[新闻] 4关键压垮麦当劳 3门槛决定谁接手

楼主: twiggy1984 (崔姬)   2015-06-25 09:21:27
1.媒体来源:
联合新闻网
2.完整新闻标题:
4关键压垮麦当劳 3门槛决定谁接手
3.完整新闻内文:
麦当劳总部决定转变商业模式,不再直营台湾市场,寻找合适合作对象,究其根本,食安
风暴、营运成本高涨、外部竞争激烈、餐饮价格僵固等四个问题,逼得麦当劳总部不得不
出走台湾。
首当其冲是前两年接连发生的食安风暴,台湾大小餐饮业者纷纷沦陷,去年馊油风暴之后
,消费者意识激昂,对于用油安全更加重视,也更加小心,使用到大量油炸的餐点不如以
往受欢迎。
其次是营运成本高涨,除店租成本飙升,近年长照险、缩短工时、基本工资调涨、劳健保
费用等政策导致人事成本高涨,更是企业界沉重的压力,尤其餐饮营业时间长,麦当劳又
追求廿四小时营业,缩短法定工时犹如上了紧箍咒,与其总部烦恼人力调配,不如交给加
盟主去伤脑筋。
第三是外部竞争激烈,麦当劳卅一年前进入台湾市场,美式餐饮正当红,麦当劳一家独霸
,如今性的美式餐饮店更多、更有特色,加上台湾食品供应链发达,连一般早餐店都不难
做出类似商品,7-11、全家等便利商店争相推出微波汉堡、炸鸡后,更严重瓜分了麦当劳
的市场。
最后是餐饮价格僵固,台湾薪资停滞,餐饮价格不容易调涨,当店租、水电瓦斯、人事、
食材等成本上扬之时,多数业者只能咬牙苦撑,尤其麦当劳身为台湾连锁速食龙头,每次
价格调整动见瞻观,最近一次虽将半数超值全餐调涨十元,麦克鸡块却下调,后来反而加
码推出五十元超值全餐。
【记者黄冠颖/台北报导】台湾麦当劳想嫁,但台湾企业敢接下麦当劳,恐怕还得面临麦
当劳严格规范、钜额授权金、东西方经营理念磨合等三个门槛。
首先,麦当劳有严格的规范,从财务到采购规范都有一套标准作业程序,台湾麦当劳在昨
(24)日公开声明之中也自己开出若干条件,例如对麦当劳品牌深入了解、具有相同价值
、承诺创新成长,以及转换过程中不会组织重整等等。
再者,麦当劳本次采用授权发展模式,能负担钜额授权金的企业原本就不多,要掏出大把
钞票的企业遵循麦当劳严格的加盟游戏规则,更挑战双方的合作契合,偏偏在台湾已经有
许多理念不合拆伙的前例,例如统一和肯德基、大成和汉堡王等案例,都会加深合作疑虑

最后就是东西方经营思惟的冲突,授权发展商在国际很普遍,在台湾却要承受“出走”骂
名。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://udn.com/news/story/8307/1014411
5.备注:
好奇究竟谁敢接下来 0.0
作者: T60 (Clean and Renew)   2015-06-25 09:22:00
旺旺?
作者: a1091100075 (小日本)   2015-06-25 09:23:00
怪不得肯德基后期变难吃...原来是少了108道工法啊
作者: SiFox (疝气の噜噜米)   2015-06-25 09:23:00
麦味登接手好惹
作者: DALUGI (大陆鸡)   2015-06-25 09:23:00
美而美接手好惹
作者: zien0223 (LazyCat)   2015-06-25 09:23:00
统一: 台湾人民准备接受我的疝液吧
作者: waijr (时差13HR)   2015-06-25 09:24:00
消费者的评价只有好和不好 谁经营根本没关系 很多被骂就是
作者: asd2260123 (南部大葉文組夜校肥宅)   2015-06-25 09:24:00
统一 旺旺 中资
作者: wiork (我在工作~)   2015-06-25 09:24:00
不就台湾店租压不下了......拿其他成本救援?
作者: cckkyle (水树奈々)   2015-06-25 09:25:00
狗屁 牵拖一堆
作者: aggressorX (阿冲)   2015-06-25 09:25:00
食安风暴是帮了麦当劳吧...
作者: maxboy06 (阿翔)   2015-06-25 09:26:00
说穿了就店租炒过头 炒到麦当劳不做了
作者: andrewyllee (吉他吉他)   2015-06-25 09:26:00
唉 八成被烂货接去
作者: Newtype (你快乐所以我快乐)   2015-06-25 09:26:00
kfc 现炸的还可以 只是很奇怪的点餐流程有够慢
作者: s540421 (虫它虫它)   2015-06-25 09:26:00
薪水上升与薪资僵固同为关键不觉得怪怪的?
作者: nextpage (内湿配举)   2015-06-25 09:26:00
不然我看昨天新闻那个没缴税被管收的早餐店老板接好惹
作者: vbhero (嗯嗯呵呵)   2015-06-25 09:26:00
通篇胡扯
作者: DALUGI (大陆鸡)   2015-06-25 09:27:00
简言之 租金高涨和餐饮价格僵固(因台湾薪资停滞)为主因素
作者: cuteVictor (Victor)   2015-06-25 09:27:00
胡说八道
作者: BBQ2591 (BBQ2591)   2015-06-25 09:27:00
联合 未看先嘘
作者: pamafan (pamafan)   2015-06-25 09:28:00
支持丹丹接手
作者: sandiato (當局者迷迷迷)   2015-06-25 09:28:00
资方版本的新闻就别给我们一般老百姓看了吧
作者: showwin (世界一か? 死か?)   2015-06-25 09:28:00
这些都不是主因 主因是人员资遣成本比较低
作者: lovedog0731 (阿优)   2015-06-25 09:34:00
中资德克斯吧…在中国都能请罗志祥代言了
作者: sagarain (HNY 2010)   2015-06-25 09:52:00
KMT啊 连招牌都不用改 党证送大薯
作者: YMSH205 (^^)   2015-06-25 09:57:00
这内容是用直觉写的吗...
作者: Athanasius (倒数)   2015-06-25 10:00:00
店租上涨多少%? 人事成本多少%?
作者: t0kyohot (天天弹出来)   2015-06-25 10:56:00
就最低薪资太高 应该1hr 60nt麦当劳就做的下去了

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