Re: [问卦] 南部北部粽的分界在哪

楼主: flowerrain (想念妳。)   2015-06-20 13:06:47
※ 引述《Verola (sometimes I love you)》之铭言:
: ※ 引述《lv100 (Tsl)》之铭言:
: : 突然想起肉粽也有分血统
: : 有来自北部或是南部的
: : 到底彼此间的分界在哪里
: : 是过浊水溪吗
: : 还是出了大安区以外的粽子就属于南部
: 误会大了 天龙国也不是北部粽的地盘 是外省粽(湖州粽)的地盘
: 出了天龙国才有北部粽的生存空间..
: 台北市找的到北部粽名店吗?
: 几乎没有,新闻采访的那几家全都是湖州粽,最后还是买义美
: 湖州粽吃起来几乎就跟南部粽口感一样,
: 反而北部粽才是台湾独有的做法。
: 所以不要再欺负北部粽了Q_Q 请好好保育台湾特有种
上个月上班,遇到一个60几岁的奶奶来找鸡精,她觉得孙子上班太累了要好好帮他补一下
。没什么客人我就跟奶奶多聊几句。奶奶说她每个月都会上台北一趟看儿子和孙子,这次
来还有带好多好多包好的粽子!
我惊讶地问奶奶:“哩甘呜办法?年纪大了毋通提太多东西啦”
她听了马上满脸得意地回答:“阮孙尚爱呷我绑ㄟ肉粽,把郎包ㄟ拢呷抹惯习!”
我的阿嬷还没生病之前,每年五月都会在院子里包粽子。那是排名第二的浩大工程(排名
第一的浩大工程是做破布子)。要摘洗粽叶,备料,捡柴,劈柴,用炉灶升火。爱凑热闹
的我三不五时就会跑过去‘关心’一下进度。绑好成串的粽子很重,从大鼎蒸熟拿起来的
时候更是沉甸甸﹐。阿嬷知道我不敢吃肥肉,特地把粽子分成瘦肉内馅跟肥肉内馅两种,
然后在绑绳上面做记号。端午节包粽子对我来说已经不只是项传统,更富含了祖母对孙子
的爱。
最近这几年每逢这个时候,就会看到有人在争论到底是南部粽好吃还是北部粽好吃?在我
看来这些人都是笨蛋。不管是南部粽还是北部粽,哪里比得上自家牌奶奶粽好吃呢?阿嬷
刚过世的那几年,端午节吃著买回来的粽子,简直是满嘴嫌弃。
所以我想祝大家端午佳节愉快,有奶奶粽可以吃的人千万要珍惜!
作者: Mayinggo (马赢狗)   2015-06-20 13:07:00
以前端午节阿嬷一定会自己包粽子
作者: medama ( )   2015-06-20 13:09:00
QQ
作者: UserBread (Bread)   2015-06-20 13:11:00
不能同意更多...不管是什么粽 还是自己人包的最棒
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2015-06-20 13:13:00
吃粽子吃到怕 恐惧
作者: chw5008 (鱼)   2015-06-20 13:33:00
这篇有洋葱阿~~阿嬷的粽子最好吃!!

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