楼主:
aal (生态小尖兵)
2015-06-18 14:25:24依据1040430公布的食品添加物使用范围及限量标准
20防腐剂、二氧化硫及亚硫酸盐类之20035亚硫酸盐
11.4其他加工食品，残留标准是30 mg/kg
此法规范的是原料非成品，故的确是检验原料
以原料标准检视原料，没什么不妥吧
法规规定进口粽叶要用二氧化硫消毒，但是残留量不得超过30 mg/kg
所以就是该公司清洗粽叶的二氧化硫浓度过高
其他家合格没什么好奇怪的
一般购买食品原料卖家会附上该批检验规格书
卖家的检验报告是由第三方执行或是自主执行就看两方采购怎么谈
(通常是自主检验，节省送验成本)
买主参考该规格书，同时可自主检验
法规也会规定一年必须送第三方检验几次(通常一年一次)
所以卖方某批次检验标准造假，买方没检验是稀松平常的事
因为食品的检验项目庞大而繁杂
如果真的每批、每项都验，徒增成本，最后也会转嫁到消费者身上
若法规强制执行，第一个一定是资本较小的厂商会倒，接着食品大涨
由于食品是民生必需品，上涨之后其他物价势必跟着涨。
作者: duo0518 (Kira) 2015-06-18 14:26:00
卫生局验的是没洗过的粽叶...
作者:
xzcb2008 (éžå¸¸æ£®77牛)
2015-06-18 14:27:00有法原先推
作者:
g7063068 (屏东尼大木博士)
2015-06-18 14:29:00义美卖你的是粽子 不是生叶^^
作者: ooopstev (高雄金城武) 2015-06-18 14:30:00
所以我说，你的裤子呢？
作者:
Arminius (奇怪的欧吉桑)
2015-06-18 14:31:00既然这样应该公告的是中国粽叶禁止进口啊...
作者: duo0518 (Kira) 2015-06-18 14:31:00
粽叶在进口的时候 必须要经过烟燻处理 烟燻怎么控制残留?
楼主:
aal (生态小尖兵)
2015-06-18 14:31:00人家用的标准就是原料的标准，又不是诚品的标准
作者:
bugmaker (I have a dream)
2015-06-18 14:32:00粽叶不是食品，你吃粽叶吗？
安安 去吃桶二化工粽 二氧化硫留给我们 吃一吃不会死搭~
作者: konex 2015-06-18 14:32:00
这棕叶算食品添加物吗
作者: angelwu (讨厌下雨) 2015-06-18 14:33:00
所以粽叶是食品添加物还是算食品原料 真心求问
作者: duo0518 (Kira) 2015-06-18 14:33:00
经过烟燻处理后 谁负责把粽叶残留的SO2清洗干净?
作者: gohst1234 (阿龙) 2015-06-18 14:34:00
熊猫：来一份大份竹叶
作者:
Khadgar (Khadgar)
2015-06-18 14:34:00barley豆麻烦穿个裤子...
作者:
g7063068 (屏东尼大木博士)
2015-06-18 14:34:00北部粽的话 叶子很重要 不然我会以为是油饭
作者:
Arminius (奇怪的欧吉桑)
2015-06-18 14:34:00啊不然就开家公司,专门进口粽叶,处理完再卖给食品厂
作者: duo0518 (Kira) 2015-06-18 14:35:00
中国的贸易商?台湾的进口商?还是食品加工厂?
作者:
plant (ヽ(ﾟ∀。)ノ 呀比)
2015-06-18 14:35:00意思是烟燻时烟太浓吗? 那烟燻是谁去燻?
作者: apple777 (apple777) 2015-06-18 14:35:00
义美的确是每批每批原料都验货
作者:
g7063068 (屏东尼大木博士)
2015-06-18 14:35:00我是不知道法条跟事实有这么难分辨吗www
作者: angelwu (讨厌下雨) 2015-06-18 14:35:00
可是粽叶不是食品而是器皿 为何算食品原料
作者: duo0518 (Kira) 2015-06-18 14:36:00
中国洗完再进口到台湾 还是进口到台湾再洗 有不一样吗?
我比较好奇的是 义美怎么没验出超过0.03g/kg法规规定 我也不知道为什么
作者:
g7063068 (屏东尼大木博士)
2015-06-18 14:37:00拿粽叶当原料就像说首都在南京一样不切实际
作者: duo0518 (Kira) 2015-06-18 14:38:00
不要一直跳针法规 请去思考法规订立的意义
作者:
plant (ヽ(ﾟ∀。)ノ 呀比)
2015-06-18 14:38:00燻完是谁要洗干净? 检验是拿燻完的直接验还是燻完洗过的验?
作者:
UDHD 2015-06-18 14:38:009.2反义美反到脑子都烧坏了吗
作者:
g7063068 (屏东尼大木博士)
2015-06-18 14:39:00一般民众会去吃粽叶吗? 粽叶不就拿来包的 就像器皿www
作者: duo0518 (Kira) 2015-06-18 14:40:00
食品添加物标准是怕消费者吃下去 没吃到然后一直说超标
作者:
plant (ヽ(ﾟ∀。)ノ 呀比)
2015-06-18 14:40:00义美知道会有残留所以他们自己有再洗过啊 不管过不过法律门
作者:
g7063068 (屏东尼大木博士)
2015-06-18 14:41:00照这种检验方式 全台湾的进口粽叶都不可能合格吧
作者:
plant (ヽ(ﾟ∀。)ノ 呀比)
2015-06-18 14:41:00这道德门已经过了 没问题的
作者: duo0518 (Kira) 2015-06-18 14:41:00
请问你吃"粽子成品"时 有没有吃到过量的添加物?
作者:
g7063068 (屏东尼大木博士)
2015-06-18 14:43:00还燻过头勒 您烟燻系?? 来个专业的讲烟燻过程啦
作者: duo0518 (Kira) 2015-06-18 14:43:00
在中国洗一洗就可以进口 到台湾来就不能再洗了? 神逻辑喔
作者: Clency (20180916) 2015-06-18 14:45:00
我们也不吃包材 但塑化剂过高 不会质疑吗？
作者:
plant (ヽ(ﾟ∀。)ノ 呀比)
2015-06-18 14:45:00那为什么政府没有把关让不合格的原料还可以进口?
作者:
iMANIA (我狂热)
2015-06-18 14:46:00进口粽叶能有几趴是合格的 怎不说政府不从进口把关?
作者:
g7063068 (屏东尼大木博士)
2015-06-18 14:47:00事实义美的成品就是合格 我吃的是肉粽不是粽叶 就这样
若把重点放在包材 义美和新东阳都说粽叶会清洗过那拿没清洗过的来验不是怪怪....
作者:
g7063068 (屏东尼大木博士)
2015-06-18 14:48:00塑化剂这种还残留在成品上的就不用提了
作者:
iMANIA (我狂热)
2015-06-18 14:49:00进口也会把关 那怎么还流进来 这政府不是无能吗?这样鸡屁股、猪肠一开始在生品上就不合格 都别想吃了
作者: LJY99 (黑框眼镜) 2015-06-18 15:01:00
推文的是北七吗？ 本来就会抽生叶来检！别遇到义美，脑袋就转弯不能什么都用末端成品来解释合理化……
作者:
bugmaker (I have a dream)
2015-06-18 15:03:00母法规定得很清楚，粽叶非食品。验粽叶只是行政函释。
作者: LJY99 (黑框眼镜) 2015-06-18 15:07:00
直接或间接接触食品！不该严格检视吗！？ 傻呼呼的
作者:
bugmaker (I have a dream)
2015-06-18 15:10:00自己研究一下食安法的第三条，名词定义吧。
作者:
laechan (挥泪斩马云)
2015-06-18 15:22:00嘘这篇就真的过于理盲好歹人家是真的举法规来说明,法规确实就是这样定
请问 1040430 的标准哪边看啊？我看法规数据库还在 103
作者:
sammylee (Blue Sky..)
2015-06-18 15:27:00哩共虾