有个疑问
6/17 facebookptt □ [新闻] 新东阳、义美粽叶 二氧化硫超标10倍
这篇新闻的内容是写这样的:(摘录)
桃园市卫生局抽验传统市场、超市等端午食材80件,其中1件大肠杆菌群超标、7件二氧化
硫超标,
新东阳及义美公司南崁厂的粽子被验出粽叶二氧化硫超标近10倍,
2家业者的粽叶均购买自外县市,已请所辖卫生局负责;
另外,家乐福贩售的莲子豆沙粽大肠杆菌群也超标。
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然后我们再来对照底下的义美制造流程说明以及粽叶小常识
※ 引述《iseedeadman (丈夫称号get)》之铭言:
: ※ 引述《qxxrbull (qxxrbull)》之铭言:
: : 义美食品
制造流程:
: : 15 分钟前 ·
: : “桂竹皮‘粽叶’含二氧化硫超标”真相说明
: : 一、义美食品公司并不产制、销售“桂竹皮‘粽叶’”。
: : 二、台湾市场销售的多种粽子,只有数种粽子需要在外层使用“桂竹皮‘粽叶’”;但是
: : ,目前台湾只生产极少量的“桂竹皮‘硬叶’”,大部分“桂竹皮‘硬叶’”都自中国进
: : 口。
: : 三、所有自中国进口的“桂竹皮‘硬叶’”,都经“二氧化硫”烟燻;所以,本公司使用
: : 前,都需经过“泡水、热水煮沸,之后再放置数小时,再以清水洗净后,才能使用”。
: : 本公司生产使用,皆经此一流程;并经检验合格。
: : ※“二氧化硫”属水溶性。
: : 四、至于,本公司其他粽子使用的“麻竹‘青叶’”,全部为台湾产制。
: : 五、期望明年端午节,台湾能自行产制品质好的“桂竹皮‘硬叶’”。
小知识:
: : 八挂点:
: : 所有自中国进口的“桂竹皮‘硬叶’”,都经“二氧化硫”烟燻;所以,本公司使用
: : 前,都需经过“泡水、热水煮沸,之后再放置数小时,再以清水洗净后,才能使用”。
: : #1LWYfKz_
: : 为什么不拿市面上贩售的成品直接拿来验...?
: 由国外进口到台湾的木制品皆须以二氧化硫燻过以确保无虫害疑虑,
: 原物料验出超标是很正常,
: 应该说验不出来才真的是林务防疫的大漏洞。
: 而知道这点还去验原料的卫生局是?
所以按照义美的制作流程
粽叶内的SO2量应该已经大幅下降
所以还是桃园卫生局测到的10倍以上吗?
桃园卫生局是拿成品的粽子去检测???
还是拿到源头的粽叶去检测??????