我所知所有香料中最贵的
台湾这已涨到4000镁/公斤
最高等级的有看到2g 980的 (夭寿比吃黄金还贵)
一朵花只有三根雌蕊能用，得在清晨开花后到中午前采收完成
未烘干的生雌蕊100g要十几万朵花，而烘干后重量又只剩20%
除了当香料还能替食物增色
马赛鱼汤、西班牙海鲜炖饭的金黄色就是来自番红花
不过现在很多炖饭偷懒用姜黄或其他化工代替
要吃到正统的番红花料理应该要几千吧...
(马赛鱼汤我没喝过不知道)
而番红花入膳已有三千年，古埃及就已有使用纪录
同样是奢侈香料的松露都已能人工培育了
为什么现今技术无法人工培育番红花？
是品质不佳还是成本问题？
最后想问．．．明明是这么珍贵的香料
为啥魔力宝贝中番红花是6级，比七叶木、茴香、百里香、瞿麦都还低？？