小时不读书长大当OO ..
结果一群人竟然完全相信OO写的 !! ...
虽然我小时也没读书，但还好长大不是当OO ..
请参照美国FDA网站的消息 ..
http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm451237.htm
第一段就有写了 ..
要禁的是PHOs (partially hydrogenated oils)，也就是署长说的"不完全氢化油脂" !
而主要来源是在加工食物中的"人造反式脂肪"，
不是反式脂肪都禁 ! ..
虽然不知道姜是刚好蒙对还是刚好有看到正确报导 ...
※ 引述《anzerise (龙安萨莉丝)》之铭言：
: 【˙ Ｎ Λ
: 中央通讯社
: 反式脂肪不一定有害 食药署研议评估
: 发稿时间：2015/06/17 19:39
: （中央社记者陈清芳台北17日电）美国将在3年后不再使用不完全氢化油脂，
: 以避免有害的反式脂肪，食药署长姜郁美表示，反式脂肪不一定都有害，将
: 持续蒐集国际间最新关规范，审慎评估是否跟进。
: 姜郁美说，反式脂肪不一定对有害，对心血管有害的是不完全氢化油脂，这
: 会出现在食品加工过程、劣化油脂中；但是完全氢化油脂则较无此疑虑，因
: 此，市面出现的“完全氢化”的植物油即属于此类，食药署将要强调民众的
: 正确认知。1040617
: 4.完整新闻连结 (或短网址):
: http://www.cna.com.tw/news/ahel/201506170384-1.aspx
: 5.备注:
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