大肠杆菌超标 鲜芋仙:疑未落实洗手
(中央社记者张茗喧台北8日电)鲜芋仙微风店2款冰品验出大肠杆菌超标,鲜芋仙总公司
表示,疑似因人员未落实标准洗手程序,未来将强化各店卫生标准,同时向消费者致歉。
台北市卫生局今天公布端午节食品、散装冰品及机关学校合作社食品抽验结果,冰品部分
共4件包括鲜芋仙微风店粉条冰、芋圆3号(红豆花生珍珠)等不合格,卫生局将开罚。
鲜芋仙总公司发表声明指出,依店铺SOP规定,员工上班前或外送后均需彻底洗手并用酒
精消毒,上午已走访该分店,研判应是店员未落实清洁洗手所致,未来将严格要求落实卫
生清洁工作,并向消费者致歉。
中央社
http://www.cna.com.tw/news/ahel/201506080201-1.aspx
未来员工守则第一条:
湿 搓 冲 捧 擦
手 揉 净 水 干