Re: [问卦] 有没有咖哩该加什么配料的八卦?

楼主: uiorefd (小鲁)   2015-06-06 00:42:20
※ 引述《shining99 (说书人)》之铭言:
: 小妹刚刚在想这个问题
: 因为平常煮咖哩只会加红萝卜 马铃薯
: 洋菇 玉米笋 肉
: 这样就是一锅了
: 但还想尝试加别的东西进去
: 刚刚问了朋友,他竟然说地瓜
: 咖哩+地瓜=????
: 无法想像
: 有没有咖哩该加什么配料的八卦?
: 刚刚想到金针菇@_@
配料不是重点
重点是怎么提出香味
首先配料中一定要有肉
再来 咖哩块要选甜的
煮滚后加一点牛奶
最后要加一条切碎的辣椒
一定要辣椒才够香 辣粉辣油怎么调都差一点味道
其余的配料就依个人喜好自行发挥了~
作者: sclbtlove (板桥彭于晏)   2014-06-06 00:42:00
靠腰 好饿
作者: kasion (彩色猴子)   2014-06-06 00:42:00
作者: lien ( )   2015-06-06 00:43:00
我煮咖哩不用香料 改用柴鱼昆布跟味增 撒点葱花加点豆腐味道跟排骨酥汤九成像

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