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[问卦] 有没有绞肉上面要打蛋的八卦

楼主: guincyu ( )   2015-06-05 19:33:53
外面很多自助餐都会有一道
切成正方形的绞肉上面有颗蛋
完全的意义不明
因为也没什么技术也吃不到融合的感觉
有没有为何要如此做的八卦？
作者: meredith001 (ああああ￣▽￣)   2015-06-05 19:34:00
有图吗? 没吃过这道
作者: KENT5566 (畜生肥宅)   2015-06-05 19:34:00
比较嫩滑吧
作者: coretronic ( )   2015-06-05 19:35:00
请洽cook版
作者: RedCarRet (阴骘小人)   2015-06-05 19:35:00
狮子蛋?
作者: vajra0001 (闲邪存诚)   2015-06-05 19:35:00
我都把绞肉的肉用马铃薯代替 蛋改樱桃 味道也很不错
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2015-06-05 20:14:00
绞肉加蛋白 一方面容易成型 一方面肉不容易柴…我猜啦…
作者: MadeTW   2015-06-05 20:36:00
咸蛋蒸肉?
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