首先吃素的别战我,在这我要说的不是营养不良,我知道吃素不会营养不良,因为我一出
生就吃蛋奶素,生得178cm/70kg人模人样,吃到现在也觉得吃素很理所当然。
我想说的是很多吃素的人,其实自以为只要吃素就自动变健康,反而不自觉摄取入更多不
健康的食物。
有几点原因:
1) 常常因为素食较不便而吃了更多的零食,也常有零食取代正餐的情形
2) 因观念不正确吃入大量不健康的素肉
3) 某些营养难摄取造成营养失衡
当然吃素能够很健康,只是种种原因下,要吃得健康其实很困难,宗教常常标榜素食健康
,其实也只是一种极难达成的迷思。一个人要健康,跟吃素其实没有绝对关系,适当的肉
食,反而容易达到均衡健康的饮食。R
但为何我还吃素?
我讨厌肉味
因为怜悯有知觉的生物,舍不得吃牠
有没有长期吃素或身边的人吃素,其实也不太健康的八卦?