经济日报
义美射三箭 带动业绩上冲
义美近三个月来几乎每周都有新店开张，5月一口气就开了四家直营门市。
在“婉君”追捧下，义美打铁趁热射三箭，
直营门市店数倍增、豆奶生产线扩充与重新启动网购平台，
预期今年义美营收可望再创新高，较去年保守估计成长三成以上。
义美总经理高志明对内宣布将迈开大步展店，
以前所未有的“一周一家店”速度扩大直营店版图。
年初义美直营店约80家左右，目前已超过95店，
原本预定的百店目标上半年可提前达成，到年底有望挑战150店大关。
据了解，义美直营门市营业额自去年9月以来持续成长，成长幅度高达五成，
显示“婉君用新台币让义美下架”的风潮
的确带动义美门市来客、营业额成长，也替高志明加速展店策略打了强心针。
除直营门市外，义美与其他通路的合作关系今年也更为紧密，
自从3月初义美五款豆奶产品在全家上架后，不到一个月销售量突破百万瓶，
带动整体豆奶类商品销售量增八成。
义美豆奶在全家热销，量贩、超市业者也提高义美豆奶与其他商品的进货量。
包括大润发、爱买、全联福利中心等业者均对义美释出高度善意，
今年以来义美相关产品营业额成长二至三成，优于其他食品业者。
因应通路需求扩大，义美目前也在评估扩增生产线。
义美表示，现有豆奶六条产线已相当紧绷，
目前规划在南崁、龙潭两厂评估增设每小时1.4万瓶的豆奶生产线，
支应通路业者持续成长的订单。
高志明不只关注实体通路发展，对拉拢“婉君”的网购平台更为在意，
“义美食品安心购”网购平台也在近期重新开张，
将销售由实体门市延伸到虚拟电商，抓紧更多市场机会。
消费者用新台币挺义美，也让义美挤下统一，
拿下凯度消费者指数2015“品牌足迹”调查冠军宝座。
报告指出，义美首度夺冠，将蝉联两年冠军统一踢走，
也是台湾前10大品牌中消费者触及数唯一成长的业者。
凯度消费者指数品牌足迹报告研究指出，
去年全台湾有高达82%的家户平均购买了6.5次的义美品牌，
相当于680多万个家庭，是所有品牌中普及率最高的，
这是义美跃升榜首的主因，也是义美连续三年名列榜单前三名的助力。
扮食安门神 食品通路争相靠拢
义美成食安门神，通路、食品业者都希望沾上义美的光，
借此提升食品安全角象，更能拉拢庞大的“婉君”商机。
包括全家便利商店、麦当劳等通路餐饮业者均强化与义美合作，
连在油安问题重摔的富味乡，也对成为义美供应商的消息大鸣大放。
义美总经理高志明多次站出来，针对不同食品安全议题主动发声，
无论是批评政府政策、食品安全法规漏失都相当不留情面，
甚至连供应商最不敢得罪的通路商，
高志明也跳出来批评，在食品业内直言无讳。
也正因为义美向来走自己的路，自家生产的产品不见得会跟着市场潮流而走，
尤其在原物料安全管控的坚持，高志明更是不退让。
义美员工私下表示，义美持续低调努力终于被消费者肯定，
员工向心力也提升，愿意跟着总经理一起冲业绩。
麦当劳今年推出新的培果餐，使用的就是由义美生产的培果，
在麦当劳的记者会上更将义美培果凸显。
事实上，麦当劳之前就曾与义美合作过，过去少见麦当劳拿义美当宣传，
麦当劳此举也希望“婉君”走进麦当劳，“用新台币让义美培果在麦当劳下架”。
全家与义美深化合作更成为食品业关注的焦点，
义美为了在全家上架，将豆奶改成适合超商贩售的小包装，成功创造全新的销售高峰，
也让义美豆奶成为其他通路业者争相下单的热销品。
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