※ 引述《lelingzi (三个字)》之铭言：
: 如题。
: 1960年代~1970年代，台湾的经济还在发展中，当时一般小老百姓往往只是工人、农民
: （这边讲的是真正的农民，不是胜文家那样的自耕农），
: 或许是还不至于餐餐酱油、猪油拌饭、稀饭配酱菜吧？
: 但具体而言大概是什么样子呢？
: （不过当然，当时已经有一定程度开发的台北，和其他相对而言开发程度较低的外县市，
: 还是无法一概而论）
: 而1980年代，大家都知道是台湾经济最辉煌的一段岁月，
: 那个时候庶民的饮食又是如何呢？
: 有没有1960~1980年代，台湾的庶民饮食的八卦？
地瓜签稀饭配番薯叶或是酱瓜
午餐同多高丽菜有时会有肉菜
晚餐同上主菜改高丽菜
饮料以茶米茶或是白开水为主
这是工人家庭，有时有水果不过是偷摘的
另一边是农民家庭
早餐稀饭有时有胖(面包)牛奶或是羊奶，青菜、酱瓜、豆腐乳
蒸蛋
午餐干饭青菜简单肉菜和汤
晚餐简单肉菜，时令水果高丽菜地瓜叶等和干饭
下午茶或点心，国军营养口粮
饮料黑松沙士随便喝
基本上维持四菜不论任何状况
比较好玩的是黑松，当时算相对昂贵的饮品，稍穷的必须等带逢年过节
有请客时才能喝客人剩下的，自耕农友的可以买著随便喝