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厨男形象确立! 谢霆锋自创饼干品牌
谢霆锋去年为浙江卫视制作及主持的美食节目《十二道锋味》,颇受欢迎与关注,并引起
很大的回响,其厨男形象更深植人心。
上一季拍摄结束后,谢霆锋一直希望拥有自己研发的食品或餐厅,历时一年的研究、开发
,终于在《十二道锋味2》播出之前,今年5月,霆锋推出了独门制作的锋味曲奇 (Cookie
,小饼干),在香港中环开了一家名为“锋味 By Beyond Dessert”的饼店。
这款由谢霆锋亲自创作的“锋味曲奇”,包含甜酸苦辣4种口味,就像人生的百味体验一
般。据悉,饼干的用料和作法,全由谢霆锋一手包办。他为了炮制自己的独门口味,躲在
家里研制了一段日子,尝试用不同的材料配搭,做出最佳风味与口感。
这过程中,谢霆锋经常邀请朋友试吃,听大家的意见后再做改良、精进。他希望大家吃出
他的锋味,所以饼干口味包含了甜酸苦辣,有别于市面一般的饼干,口味非常特别,很有
霆锋的个性。
这款曲奇完全香港制造,实体店在中环,主力做网购,目标则是全亚洲市场。在香港和大
陆发售期间,霆锋全力支持协康会 (香港一所儿童教育及福利机构),以及联手京东义卖
众筹机构,不但义卖自家品牌曲奇,并分别为自闭症儿童和脑瘫儿童募集善款数百万元,
他自己也身体力行捐出善款,支持慈善活动。
谢霆锋表示:“这些孩子正是一个家庭乃至城市的未来,我希望可以尽一己之力,帮助和
唤起人们对这些特殊人群的关注。我终于可以用自己的兴趣,以厨艺和美食去帮助别人,
希望今后有更多机会,以不同方式协助更多有需要的小朋友。”