小弟本身就念养殖出来的
原po有些看法 我觉得可以讨论一下
※ 引述《Mikoto41 (Zare)》之铭言：
: ※ 引述《jimmyace (吉米哥)》之铭言：
: : 养殖系毕业出路应该还不错吧?
: : 而且，竞争压力应该比起电机相对小
: : 有养殖系后来成就如何的八卦吗?
: 养殖系？
: 水产养殖吗？
: 其实水产养殖和一般农业一样，问题也都差不多。
: 以我的认知来说读水产养殖相关的有一大半家里都不是相关产业。
: 所以最大的问题就是就算你空有知识，也根本没有地让你养鱼。
: 而台湾养殖也有很大问题
的确,很多念养殖的家中的确没有鱼塭,但是不代表你有知识却没办法做任何事
养殖系学的东西除了最基本的养殖概念外,还有分生 遗传 免疫 饲料营养
海洋学 生物学 等等等等.....都有相关产业可以投入 ex.海生馆 水试所
而小弟我本身目前是水产饲料技术人员
: 其中之一就是几乎都是个别户的养殖，
: 也就是那些秉持着经验养过来的人，
: 很多东西没有根据只是凭借著经验，而没有任何道理存在。
: 造成了很多不必的消费。
没错,现在很多老一辈的都是凭经验养殖,但是如果你真得念过养殖
你把经验仔细的分析,你会发现其实就是理论
而不是没道理!
: 而也是因为个别户，没有办法限制目前全台湾池中有多少同一类型的鱼。
: 也就是跟风现象产生的问题，
: 假设今年吴郭鱼的价格好，隔年就一大堆人放吴郭鱼苗，
: 导致明年吴郭鱼跌到谷底，接着就没人放苗，
: 在隔年又可能会涨翻天。
: 然后新闻又报说和去年同一时间的价格差多少这样。
不知道原po有没有再跑养殖现场,按照目前来说,养殖户已经都很聪明了,大家都会上网
找资料,也会用LINE互通消息,所以不太容意有所谓的"跟风"出现
另外 现在的养殖户也懂的评估市场,所以不会像原PO说的大家放什么 我就放什么
另外鱼价也会因当年的供需有变化,就单单原PO说的跟风现象导致价格降低有点牵强
举例来说,台湾这阵子石斑价格低,是因为台湾一堆人养石斑吗?
答案是 大陆养了一堆石斑,跟台湾同时间出售 自然价格就低了
: 而台湾目前最赚钱的养殖是啥？
: 其实都不一定，
: 当一种鱼被新闻报出来很赚的时候，其实就已经不赚了。
: 台湾一直以来就是一种换过一种，
: 草虾王国 九孔王国 都是
: 集约养殖到最后病毒爆发，养不起来了，
: 就再换一种。
: 依靠着物种多样性在养殖这样。
真要说最赚钱,大概就石斑跟白鳗,当然啦 如果是外汇又不一样了
至于原PO说的草虾 九孔的养殖按照当时的时空背景来说,当然是技术突破
才大规模养殖,之后再发生疾病的爆发,而不是单单就为了养而养
而台湾养殖为什么在世界上站有一席之地? 别忘了 就是养殖物种多样性!
: 而药物使用问题也很严重，
: 水产养殖比畜牧业困难的就是环境的维护，
: 当你永远和自己的屎尿泡在一起就知道有多差了。
: 更何况你要呼吸或吃饭时都还要配两口屎尿才可以。
: 病毒就别说，得病毒就是等死这样。
: 许多细菌或寄生虫甚至是霉菌都不是合法用药可以解决的。
: 不是这些病原体太强，
: 而是合法用药的内容不足。
: 如果是用到一些农业而非水产用药就算了
: 有些还用到杀藻杀虫剂
: 更别提一些大户，连稽查人员来稽查都还可以蒙混过去。
这边不的不说原PO你的资讯要更新一下
的确,水产用要合法的很少 用来用去都那一些,那环境差要怎么办?
用药麻? 当然不是!现在的养殖潮流都改用益生菌拉!!能不要用药就不要用
省的被验出麻烦!!
另外,现在检测很厉害,HPLC GC/MS 等等的 一验就知道 要用混的?! 应该不可能
: 管理学之父有说过
: 下一世代的产业水产养殖业是其中一个，
: 但以台湾来说还有待加强
如果台湾目前的养殖还有待加强,那我不知哪一个国家算是完美...
: 补充一下
: 另外主因是极受天候影响
: 也和农业一样
: 为高成本，高风险，低报酬的行业
: 又是劳动密集产业，
: 会持续做下去的人真的要三思
养殖的确是看天吃饭,但是还有其他因素影响
例如操作人员 养殖物本身等等
但是从以前到现在我所学所听都是
养殖是一个高投资 高风险 但也是高报酬的产业
所以 我比较好奇低报酬是怎来的?