最近心血来潮开始研究了Indian 当地有名的小吃
发现都是用奶油去烤面包以及烤面皮
加上加入了许多辛香料的肉酱汁,感觉特别的爽口
用得最多的像是起士酱 马铃薯泥 辣椒粉 香菜
而且大部分的料理用手吃才会有特别的感觉
用手抓跟用餐具还是有差距
再配合拉茶 或是 lassi 真的是完美
据说到Indian当地吃小吃必须要有强而有力的胃 不然会腹泻@@
不过Indian的小吃料理还是拥有吸引人的魔力
https://www.youtube.com/watch?v=ycrMcJ4CkuI
有没有Indian街头小吃的八卦?