看到有推文瞧不起水电工
看看法国吧
花钱也不见得买到服务？！法国人想的跟你不一样...
文字：Lynn Li VOGUE.TW 更新：5/22/2015 5 DAYS AGO
在开启背包旅行前，我总是幻想自己，有一天可以逃离台湾，尤其是刚出社会的那段时间，领着22K，工作时间又长，恶劣的劳动条件，更加深我对国外生活的憧憬。
终于成行是在一年前，当时我带着刚领到的年终，放下手边工作，到法国住了两个月。这段时间里，我只是很单纯、认真地过生活，也慢慢发现，其实问题不是出在台湾本身，而是我自己...。
我抵达巴黎时，是一月的最后一天，凌晨五点多抵达戴高乐机场，地上湿漉漉，一走出飞机，逼近零度的风往我身上吹来，坐了13小时飞机的昏沉头脑，顿时清醒。
那时我带着不到十万元台币，要在法国租房两个月，这还包括了去西班牙、意大利等国家旅游的花费，现在想想，当初花的实在很拮据，完全无法像观光客那样，在法国大买特买，因为我是去生活的，尤其是巴黎外食高昂，有“人”服务的地方，更别想便宜到哪去。
那段时间，我只要出门，都会随身带着苹果、巧克力，或是自制三明治及沙拉出门，能走路就不要坐车，总挑星期二当甜点日，因为只有那天，我家附近的甜点店所有甜点都特价一欧元。
我从台湾带去的十本书，不到一个半月就全都看完，当时我很认真地在过每一天。为了省电费不开暖气，只要白天外面出太阳，我就带着一本书去户外晒太阳，保暖身体，天黑了，就赶紧洗澡，把热呼呼的身子埋进棉被里。
这些生活方式，是我在台湾不会做的，但人是会随着环境改变并适应。还记得有一次，我起床时，发现房间地板全都是水，赶紧呼叫房东来处理，我拿扫把扫水，房东拿吸尘器吸水，至今我们都不知道，为什么突然会有水跑进来，我请房东找师傅来看，她回我：“我让你房租打折吧，等工人来，搞不好你都要搬走了！”
后来我才知道，在法国水电工不仅昂贵，又很难等。我有朋友家里水管换了，多次联络水电工，等了一个月都还不来，电话那头，对方只是冷冷地回答：“水管坏了是你的问题， 不是我的问题，要嘛你就自己解决，不然你就得照着我的时间走。”然后他又再等了一个月，直到我回台湾前，都没见到那位水电工。
这也难怪我的女房东，有一间比我房间还大的储藏室，里面放了各式各样的工具，当时她是这样告诉我的，“在这里生活，能自己解决的就不要麻烦别人，否则你就得准备付出高昂的代价。”
想要别人的服务，就得付出代价，相反地，想要省钱，就得想办法学会自己动手。所以在法国，我看到的服务生及店员，工作时大都是自信且快乐的，因为他们有尊严的工作，如果遇到“眼睛长在头上”的客人，甚至是可以拒绝为你服务的，老板也不会有异议。
像我的朋友就曾遇过一次，某天他到里昂餐厅吃饭，服务生点菜时，询问他们要吃什么甜点，我朋友为了省钱，决定不点，服务生当场用瞪大眼睛看着他，并且再三问他：“你确定你不点？”
等到同桌人的甜点上来后，我朋友吃了一口别人的后，顿时惊为天人，当下请服务生过来加点，没想到服务生回答他，“我刚刚已经问你很多次了，你说你不要点，所以你已经失去这个机会了。”后来我朋友才知道，那家餐厅的甜点，在当地出了名，有时候有钱还不见得吃得到。我想，若这件事发生在台湾，应该会当场叫经理出来吧！但先提醒，这招在法国可不管用喔！
经历了这两个月，我学会了，为自己的决定负责，一旦把决定权交给别人，就得照着别人的方式走，而付钱的永远不会是老大，但要别人来帮忙你，你就得付钱。这就是法国！