※ 引述《ikle (ikle)》之铭言：
: 苹果日报
: 冤枉胆固醇数十年 美政府还清白
: 2015年05月27日19:59
: 几十年来恶名昭彰，被认为是心血管疾病元凶之一的胆固
: 醇，现在美国政府洗刷胆固醇的冤屈，不再限制胆固醇摄
: 取量，而是要大家注意糖的摄取。国内医生怎么说？请看
: 影片。
: https://vid.me/nlxk https://vid.me/e/nlxk
: 新版美国饮食指南，不再建议限制摄取胆固醇。
: https://i.imgur.com/pT9z95S.jpg
: 摄取过多糖，身体会分泌胰岛素把脂肪储存起来，让人变
: 胖。
: https://i.imgur.com/0RL7baH.jpg
: http://m.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20150527/618011/
其实这标题有点杀人
胆固醇虽然在人体会自动平衡 也是人体必需的营养素
也就是说 你吃多了胆固醇 人体自己合成的胆固醇就会减少 来达到平衡
当然这是一般正常健康的人
如果你已经是高胆固醇了 代表你的身体已经有问题了 当然不能再多吃胆固醇
其实跟过去我们学的 没什么不一样阿
补充一下 鸡蛋
一般普遍认为蛋黄高胆固醇 所以很多不吃蛋黄 只吃蛋清
但是吃蛋就是要整颗吃 营养才完整
除了刚刚提到的 人体会自动平衡胆固醇外
鸡蛋蛋黄中富含卵磷脂
卵磷脂可是降胆固醇神物
鸡蛋就是这么神奇的食物 内建就平衡好了
当然拉 任何食物吃太多 都是反效果
海鲜吃多 跟肉吃多一样 绝对不光是胆固醇的关系