楼主:
rexlin (Some like it hot!!)
2015-05-21 22:32:131.媒体来源:
民视
2.完整新闻标题:
蜜饯沦陷 恐遭用工业级原料醃渍
3.完整新闻内文:
彰化检方3月间，查获知名润饼皮业者违法使用“吊白块”，续追上游的存德化工行，结
果卫生局稽查员发现，存德黑心混卖，像是把工业用的偏亚硫酸氢钠，给蜜饯业者做醃渍
使用，还贩售无食品添加许可的工业用低亚硫酸钠、矾粉给豆芽菜业者，现在两名负责人
通通被收押。
一大桶一大桶的梅子，通通被卫生局人员贴上封条，因为这些还在醃渍中的梅子，通通用
到了工业级的偏亚硫酸氢钠。
彰化县卫生局长叶彦伯：“上游业者用混用的方式，来销售这些添加物，偏亚硫酸氢钠就
是用在蜜饯的这个，防腐保色漂白。”
食安风暴再起，这次连蜜饯也卷入，因为彰化县卫生局查润饼吊白块，发现上游供货的存
德化工行，违法情事不只这一桩。存德涉嫌将工业用的偏亚硫酸氢钠，卖给制作蜜饯的业
者，醃渍青梅使用，目的是保持梅子原色，在醃渍过程中不变色，工业级的每公斤20、30
元，食品级的每公斤30、40元，大赚黑心钱，同时也卖氯化钙，让芒果干醃渍后，口感能
更脆更硬。
彰化县卫生局长叶彦伯：“贩售到下游业者其实一包的价差，只有5元到10元，添加物业
者他们进货的成本，跟经济利润上，应该主要的诱因是在源头这边。”
除了蜜饯，黑心豆芽菜也有他们的份，看看这两盘豆芽菜，泡了低亚硫酸钠明显比较白，
添加明矾粉增强脆度口感，另外还有不能添加的吊白块和硼砂。
彰化县卫生局食品卫生科长林毓芬：“硼砂部分也是食品所禁用的，(过去)被发现用在鱼
丸，增加它的脆性。”
存德挂羊头卖狗肉，鱼目混珠把工业用，食用级掺著卖，现在两个负责人都被收押。（民
视新闻李文华彰化报导）
4.完整新闻连结 (或短网址):
https://tw.news.yahoo.com/蜜饯沦陷-恐遭用工业级原料醃渍-120135936.html
http://tinyurl.com/l3yolhn
5.备注:
美食王国
作者:
apa9394 (委员长老虎)
2014-05-21 22:32:00我现在没吃化学油跟化学奶 全身都不舒服
作者:
sanshin (三振)
2015-05-21 22:33:00食安基本原则就是少吃加工食品
作者:
apa9394 (委员长老虎)
2015-05-21 22:33:00刚刚还抽蓄 喝了马上没事
作者: rookiecop 2015-05-21 22:33:00
不然那些这么漂亮的颜色
作者:
ndr (梦想的弹簧床)
2015-05-21 22:33:00没用武器级的工业原料已经很客气了.
作者:
goodjeff (goodjeff)
2015-05-21 22:33:00便利商店的蜜饯敢吃 超有种
作者: triplee (none) 2015-05-21 22:33:00
蜜饯这类醃制物商品不敢吃
作者:
ndr (梦想的弹簧床)
2015-05-21 22:34:00干嘛不加些会让食用者聪明美丽知书答礼的原料?
作者:
mintex (mintex)
2015-05-21 22:34:00赚钱天堂-台湾
作者:
freemail (freemail)
2015-05-21 22:35:00恶
作者:
Gunique (阿丸)
2015-05-21 22:35:00鬼岛人民早就无所谓了好吗
作者:
apa9394 (委员长老虎)
2015-05-21 22:35:00因果问题 因为台湾薪资低 所以低物价的黑心食物才有销路
作者: garcia (极恶外星人) 2015-05-21 22:36:00
美食王国的个案 谢谢指教
作者: anoreader 2015-05-21 22:37:00
鬼岛的日常 美食王国好棒棒
作者: wht810090 (娶妻当如加藤惠) 2015-05-21 22:38:00
干...
作者:
motan (警察先生就是这个人)
2015-05-21 22:43:00谤经营之神者＿蜜饯十几年不敢吃惹
作者: Liking (MP魂) 2015-05-21 22:45:00
不用抓了拉，反正也只是重罚五万，不痛不痒的
作者:
rayonwu (皂丝)
2015-05-21 22:57:00高调
作者:
saiulbb (Becky♪＃是我的拉!)
2015-05-21 23:06:00不易外 好险都没吃
作者: codehard 2015-05-21 23:06:00
意外吗