[问卦] 为什么炸的东西这么好吃

楼主: colin810106 (台湾阿姨王)   2015-05-20 16:48:47
很多东西都会被拿去用炸的
有些食材明明品质就不好
被拿去一炸就又香味四溢的端上餐桌
似乎不管什么东西炸了就好吃了
有些食物本肥宅本来不赶吃的
像茄子 但是炸茄子确可以让本肥吃得很开心
照理来说 炸的东西又油又不健康
对身体是不好的才对
但是为什么人类会发展出这种嗜好呢
有八卦吗
作者: emperor (欧派‧萝莉‧狸猫‧翼)   2015-05-20 16:49:00
越不健康越好吃啊
作者: wcontainer (watercontainer)   2015-05-20 16:49:00
大哉问
作者: tribula (65+89)   2015-05-20 16:49:00
一定要加太白粉
作者: chocopoodle (巧克普豆)   2015-05-20 16:49:00
跟肥宅一样油油的敲可口
作者: tdog (难怪我一直交不到女友)   2015-05-20 16:49:00
炸葱 好ㄘ
作者: dddc (直流电)   2015-05-20 16:49:00
越好吃都越不健康啊
作者: Israfil (赎罪圣音)   2015-05-20 16:49:00
我做的料理是炸凤尾虾
作者: asd456fgh778 ( )   2015-05-20 16:49:00
五楼炸屌
作者: yikanghome (喜气洋洋)   2015-05-20 16:49:00
不敢吃
作者: HC683150 (花椰菜)   2015-05-20 16:49:00
五楼最爱炸懒较
作者: ken70218 (Ken)   2015-05-20 16:49:00
因为油脂会促进海马回回馈 产生愉悦感
作者: Godman0618 (侠)   2015-05-20 16:49:00
我也不敢吃煮的茄子 只敢吃炸的
作者: gear5817390 (斑马与蝴蝶)   2015-05-20 16:49:00
超好吃
作者: shadowdio   2015-05-20 16:49:00
因为馊水油香喷喷啊
作者: Rocks5566 (5566最棒棒>//////<)   2015-05-20 16:49:00
炸大便好吃吗?
作者: ken70218 (Ken)   2015-05-20 16:50:00
源自生物演化 因为需要生存
作者: jma306 (甲贺稻修伯)   2015-05-20 16:50:00
神奇的臭豆腐
作者: aikoDisk (Nadleeh)   2015-05-20 16:50:00
炸弹
作者: walhalla (walhalla)   2015-05-20 16:50:00
因为反式脂肪?
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)   2015-05-20 16:50:00
没酱汁 没有吃的必要
作者: saiulbb (Becky♪#是我的拉!)   2015-05-20 16:50:00
真好好吃
作者: erain (双手紧贴裤缝)   2015-05-20 16:50:00
因为油~~~
作者: gamania5972 (C'est la vie)   2015-05-20 16:50:00
关键在酱汁
作者: mule1989 (鵺の鸣く夜)   2015-05-20 16:51:00
全世界最好吃的东西就叫胆固醇
作者: peter080808 (peter)   2015-05-20 16:51:00
油脂 在远古时代很稀有
作者: panhoho (ρanΗΘΗΘ)   2015-05-20 16:51:00
醍醐味!!
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2015-05-20 16:51:00
我讨厌吃药 把药裹面糊拿去炸一炸变成炸药就敢吃了
作者: s595857 (Apei)   2015-05-20 16:51:00
我说那个 酱汁呢
作者: octopus4406 (章鱼仔)   2015-05-20 16:51:00
可能因为高单位热量 利于生物生存 所以嗜口性高?
作者: raycyrus (QQ)   2015-05-20 16:51:00
炸鸡排真是有够好吃 天天都要来一块
作者: RIFF ( 向问天 )   2015-05-20 16:52:00
香; 脂肪很多都有香味
作者: cul287 (希悠)   2015-05-20 16:52:00
酥炸臭豆腐 美味!!
作者: Karter (伪Carter)   2015-05-20 16:52:00
上帝就是这样设计的啊 好吃就有害 有益就不好吃
作者: feiyen (fifi)   2015-05-20 16:52:00
越是容易产生自由基的东西就越好吃啊
作者: Karter (伪Carter)   2015-05-20 16:53:00
就故意这样设计你有什么不满嘛?
作者: RIFF ( 向问天 )   2015-05-20 16:53:00
冷掉没那么香 你会有不同于热食的感受
作者: wotupset (wotupset)   2015-05-20 16:53:00
致癌物加越多越好吃 你不知道吗
作者: phix (88)   2015-05-20 16:54:00
你的酱汁呢?
作者: dodonpachi (CuLiZn)   2015-05-20 16:54:00
上帝:因为我想你们 你们快来
作者: wllw124 (冷夜叶)   2015-05-20 16:55:00
脆脆的口感,加上胡椒提味~
作者: cowaksor (cowaksor)   2015-05-20 16:55:00
因为梅纳反应阿 炒菜也是一样道理
作者: wi0821 (新鲜的肝在此)   2015-05-20 16:55:00
妈的茄子番茄都很恶
作者: vn509942 (如履薄冰)   2015-05-20 16:55:00
炸鸡鸡啦
作者: syk1104 (ONENO)   2015-05-20 16:55:00
好想吃黄金开口笑QQ
作者: e510171 (蛤?)   2015-05-20 16:56:00
那爸的茄子番茄呢?
作者: Toge (To Valhalla!)   2015-05-20 16:56:00
重点是在猪油吧,猪油很香,但小心胆固醇
作者: octopus4406 (章鱼仔)   2015-05-20 16:56:00
co大 梅纳反应要糖类+蛋白质的高温加热
作者: wasijohn (咖咩哈咩哈)   2015-05-20 16:56:00
ㄘㄘ看,很好ㄘ喔
作者: miracle1215 (Pak)   2015-05-20 16:57:00
上帝给你的考验啊
作者: GimO (Gimo)   2015-05-20 16:57:00
油炸高热量 人体喜欢高热量的东西
作者: octopus4406 (章鱼仔)   2015-05-20 16:57:00
和芳香味的短链脂肪酸和高温下挥发比较有关系
作者: utlwow (utlwow)   2015-05-20 16:58:00
根本恶魔在钓你啊~
作者: kps1247 (我的妹妹才没有那么少)   2015-05-20 16:59:00
重点在那个酱汁
作者: hikerLin (自慢)   2015-05-20 16:59:00
因为口感加分
作者: harrychen413 (Nucleophile)   2015-05-20 17:00:00
因为你是肥宅
作者: s90011 (只要有争议,大声就搞定)   2015-05-20 17:01:00
有没有专业乡民来回一篇呀
作者: youbi (小朋友)   2015-05-20 17:01:00
扬げ物
作者: vicklin   2015-05-20 17:01:00
因为高热量,是很好的能量来源
作者: sergiorossi (那个男子)   2015-05-20 17:02:00
焦糖化?
作者: t007123 (林英杰后援会!!!)   2015-05-20 17:03:00
所以我说酱汁呢?
作者: westdoor5566 (西门56)   2015-05-20 17:03:00
请洽炸物版
作者: andrewyllee (吉他吉他)   2015-05-20 17:03:00
油跟火
作者: Leeng (Leeng)   2015-05-20 17:03:00
因为酱汁
作者: crimsonall   2015-05-20 17:04:00
可恶 这时间点= =
作者: jackqoo183 (小小玩)   2015-05-20 17:05:00
因为最容易受热均匀
作者: xisland (窄宅)   2015-05-20 17:06:00
Simethicone Dimethylpolysiloxane gascon
作者: SoDoge (搜豆举)   2015-05-20 17:06:00
关键在酱汁
作者: masskara (masskara)   2015-05-20 17:07:00
好吃的不健康,健康的不好吃。回到老祖宗的味蕾才是王道
作者: zxzxcv (.....)   2015-05-20 17:07:00
ㄤㄤ包子好ㄘ
作者: qize1428 (倫)   2015-05-20 17:08:00
烤鸡vs炸鸡 兜几? 在此开放调查,每十位100P 发百楼
作者: ru04hj4 (纯朴乡下人II)   2015-05-20 17:08:00
没有健康又好吃的 没有
作者: qize1428 (倫)   2015-05-20 17:09:00
只计算投票者
作者: ja11s4o1n7 (小奕)   2015-05-20 17:11:00
炸屎
作者: all0pha765 (765)   2015-05-20 17:11:00
炸药XDDDDDDD
作者: chad60711 (缺德)   2015-05-20 17:11:00
都好吃都投,啊嘶
作者: rock666 (rock666)   2015-05-20 17:13:00
底下有篇报导 反式脂肪
作者: carywarp (carywarp)   2015-05-20 17:14:00
跟做爱会爽一样 演化结果
作者: fukai (fukai)   2015-05-20 17:15:00
刚炸好的炸鸡,无敌!!
作者: moui0425 (麻糬脸(o'3'o))   2015-05-20 17:16:00
人类有追求高油高糖高盐的本能
作者: jajoy (黑暗在蔓延)   2015-05-20 17:17:00
可是有的时候很反胃
作者: Bigheadyao (跟着爱心走!!)   2015-05-20 17:17:00
炸药好笑!!
作者: AuroraSkyFox (這裡是狐狸)   2015-05-20 17:18:00
吃多伤身啊
作者: k33536 (是什么?)   2015-05-20 17:21:00
良药苦口 甜口的就是毒药惹
作者: Hambowbow (libror)   2015-05-20 17:28:00
你给我注意听好 我的料理是炸凤尾虾 是用虾子裹碎核
作者: grace0330 (grace)   2015-05-20 17:30:00
推炸药哈哈哈
作者: Judicator ( ゚Д゚)   2015-05-20 17:32:00
火烤就是美味
作者: laechan (挥泪斩马云)   2015-05-20 17:33:00
不是本来就这样吗?因为吃起来越好吃的东西对身体越不健康
作者: rainfrost1 (SXCY)   2015-05-20 17:36:00
超油,不过肥肥都不怕 超强
作者: james0419 (阿富)   2015-05-20 17:38:00
吃到都长痘痘拉

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