[问卦] 化学合成维生素跟天然的有何差别? purue PTT批踢踢实业坊

楼主: purue (purue) 2015-05-16 19:07:32

某柯推荐吃钙片我不禁想到维生素的问题
以前都宣传吃钙但是后来发现都没用才发现维生素D加钙才有用所以还是要晒太阳
而一般维生素如果从生活取得似乎都没有问题
但是如果是人工合成多吃会中毒
可是维生素的化学式不是都一样吗为何有差别
有没有八卦?

作者: wcontainer (watercontainer) 2015-05-16 19:08:00

文组

作者: mithralin (å·¥å£) 2015-05-16 19:08:00

吸收率就是大问题了

作者: syura945 (○～) 2015-05-16 19:08:00

假奶跟真奶的差别

作者: EZX (鸟头) 2015-05-16 19:09:00

活性或是交互作用

作者: Leo4891 (Leo) 2015-05-16 19:09:00

其实吃合成的维生素效用不大还是要从蔬果摄取才有用而且蔬果的纤维不是药丸能取代的

作者: a5178934 (æ·) 2015-05-16 19:14:00

左旋右旋毒性也不同

作者: skn60694 (入声) 2015-05-16 19:17:00

左右旋副产物跟食物一起吃消化吸收比较好

作者: s505015 (s505015) 2015-05-16 19:30:00

旋光应该要一样吧

作者: godpatrick11 (派翠克) 2015-05-16 19:31:00

左旋友旋异构物

作者: s505015 (s505015) 2015-05-16 19:47:00

旋光度不同机本不是同一物质作出来旋光度要一样吧

作者: Bioche (Johns Hopkins) 2015-05-16 20:40:00

天然的只有右旋人工合成的从葡萄糖还原开始最终会做出左旋跟右旋两种要将两种不同旋光度的异构物分离成本很高药商干脆不纯化让你两种都吃反正吃到左旋也不会怎样

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