目前市面上也只剩下 花生 水果 柠檬爱玉 这三种口味了
杏仁 和 草莓 在去年年初就宣布停产了........
毕竟这种零食取代性太高,加上那时候的食安风暴 公司就宣布不再生产惹
严格分的话
豆花类: 花生、水果、杏仁
果冻类: 柠檬爱玉、草莓
其实我也觉得他不能算是豆花,和传统豆花的绵密感和香气吃起来就是有差
名为豆花,实为果冻吧
消失在历史尘埃中的其他口味
豆花:柳橙、鸡蛋
果冻:葡萄、凤梨、水蜜桃
个人是大推鸡蛋,蛋香味很浓郁,可惜不知为何早最早夭折
果冻系列个人喜欢拿去冷冻冰 让他稍微硬化
再直接用咬的 会更沁心凉口感也比较有咬劲
以前还会有"再来一盒"的活动
能稍微透光的果冻类销路就会变差,因为大家都会拿在光下照去看有没有中奖
有中奖才买,最后就剩一堆"谢谢惠顾"的在架上放到过期 Orz
办活动没促进消费,反而造成滞销+兑奖的人力资源消耗
久而久之就都没有再办过了
至于大家问到的是不是化工的
自己去找一间传统的豆花店 比较那其中的香气应该就很清楚了......唉
台湾人总偏好食品要放的久、外观又漂亮、又要好吃又要香
重点是还要 便宜!!!!
在自然界里 肛伍抠宁!!!!!!!!!
不过比起统二,中华系列算是有良心了
以前有卖过豆干(真空包装),但保存期限过短 老板又坚持不放防腐剂就干脆停产了
毕竟比起豆腐、豆花
豆干的含水量最少,换言之就是豆渣含量高,相对就更容易坏
而且目前市面上的真空包装的中华豆腐
鸡蛋豆腐内容物最扎实,你拿去外面曝晒个3小时阳光 不要冷藏放个两天
他一定膨起来给你看 很多传统店家 爱抱怨这点.....
跟店家退货的时候心理总会OS:干 它就是没掺东西才会膨阿!!!!
而掺水量较多的嫩豆腐 把他包装割开 流一些水出来 放在外面3~5天
就会臭酸了
不管怎样买回来记得一定冷藏 就算过了保存期限也比较不会坏
但 它还是会坏
个人觉得这才是正常的食物
以上内容 亲戚转述