近年来日式拉面来台湾越来越多,也让台湾人越来越认识各式拉面口味
像是汤色白浊、味道浓郁香醇的豚骨拉面
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汤色黑且澄清、用酱油酱香衬托出柴鱼小鱼干味道的酱油拉面
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汤头金黄、以味噌低沉的韵味与玉米、奶油互相映称的味噌拉面
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或是汤头澄清、只以单纯的盐衬托出汤头精华的盐味拉面
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对乡民来说,哪种拉面才是拉面之王呢?
会有想把所有种类的汤头都征服的欲望吗?
有没有相关八卦??