团结的日本人
反观统二 味拳..
近来台湾爆食安风暴,民众屡传要抵制、下架某产品,但真的持久有成效吗?日本麦当劳
近年也因品管不佳惹民怨,在日本人同仇敌忾下,日本麦当劳终因营运亏损,131间营收
不符预期的门市宣布收摊,“血的教训”让执行长出面鞠躬道歉,现在更开放全民食安抽
查,希望挽回消费者信心。
日本麦当劳去年净损218亿日圆,今年赤字扩大至380亿日圆,主因是今年1月起日本麦当
劳不断爆发食安恶事,有消费者在鸡块内发现塑胶异物、薯条内发现人的牙齿,还在霜淇
淋掺有机器碎片,加上去年夏天日本麦当劳使用中国工厂生产的过期鸡肉,细数种种都令
民怨大爆发,民众直接发起抵制日本麦当劳的活动,导致营业额大减。为了挽回消费者的
信赖,日本麦当劳再投注巨资挹注店铺,也导致净损缺口扩大。
抵制出现成效,日本麦当劳今年4月中宣布,预估至今年12月止年度净损将达380亿日圆(
约新台币100亿元),将实施降低成本和提高业务效率的措施,改善财政赤字,计划今年
内关闭131家营收差的分店;另计划4年内重新装潢约2000家店铺,对公司内大约100名员
工实施提早退休计画,预估得投注约255亿日圆。同时日本麦当劳董事减薪6个月,就连执
行长卡莎诺娃(Sarah Casanova)都减薪20%。
痛定思痛下,虽然为时已晚,但日本麦当劳仍决定改革。他们在母亲节隔天举办“Mom's
Eye”活动,主管每月将与妈妈们开会交换意见,并透过网站和推特回答问题,还计划开
放妈妈们抽查分店、工厂与农场,希望在食安风暴后争取信任,说服她们自家食物安全又
健康,盼多少挽回民心。
《华尔街日报》报导,该计画将进行到今年12月,若有效会延长时限。日本民众彻底让麦
当劳知道谁是老大,麦当劳在日本的存亡,一切都看民众最后买不买单。
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