※ 引述《Pietro (☞金肃πετροσ)》之铭言:
: 强逼穆斯林学生尝猪肉 丹麦烹饪学校判赔
: 钟佩芸
: 风传媒
: 伊斯兰教禁止穆斯林吃猪肉,不过丹麦一间烹饪学校竟要求一名穆斯林学生不吞咽猪肉,
: “只尝猪肉的味道”,最后该学校被丹麦法院判处6000美元(约新台币18万元)罚金。
: 被要求“尝猪肉的味道”
: 该名女性穆斯林今年24岁,来自利比亚,当她还在襁褓之中就加入霍尔斯烹饪学校
: (Holstebro Culinary School)。事发当时,学校师长指示她和其他学生一起品尝自己
: 煮的食物,由于食物中的材料包含猪肉,她只能拒绝师长的指令,不过最后老师允许她可
: 以不把猪肉料理吞下去,但还是要品尝味道。
: 不满宗教歧视 学生录音提告
: 该名学生录下与学校老师的谈话作为法庭证据,控告学校平等委员会,并坚称自己受到宗
: 教歧视。
: 该学生表示她知道食谱中有猪肉和酒,但她仅被告知必修课程是从准备材料开始,地方法
: 院支持她的说法,判决学校支付该学生75000美元,对此烹饪学校上诉丹麦高等法院,并
: 称该学生因缺课太多已无法毕业,不过高等法院仍维持地方法院判决,但判处6000美元
: (约新台币18万元)罚金。
: 民族、宗教双重渊源 伊斯兰教禁食猪肉
: 伊斯兰教禁食猪肉有其民族和宗教的渊源。不吃猪肉是闪米特人的古老禁忌,视猪肉和死
: 去的动物为不洁之物,除不能用于祭神之外,也不能食用或以手触摸。
: http://www.storm.mg/article/48872
: ===========================================
: 鬼岛雇主表示:死草莓
严格的说穆斯林都不能看到猪肉。
所谓清真餐饮,必须是牛羊肉由阿訇
唸经后按规定的方式屠宰,配送运输
不能与非清真原料接近,制作时必须用
清真专用工具加工做饭,餐具也必须
是专用餐具,整个供应链,从屠宰,到
运输,再到经营,从老板到员工都必须
是穆斯林,而且穆斯林进食不能见到非
清真食物。
所以中国政府规定大学等地方必须建立
单独的清真食堂,食堂的原料出入口,
加工区的空气进出口都必须单独隔离,
防止食品被勿扰,前几年河北省秦皇岛
市的一所大学食堂因空气隔离不彻底,
被穆斯林学生砸了。上周青海省西宁市
一家蛋糕店的原料配送车中被宗教
警察发现疑似非清真食品(后来证实
不是),随后该店被在场的宗教警察带领
现场的民众砸毁。
不过,在欧美,经历了美国和南非的
种族隔离后,普遍认知是隔离=歧视,
所以大肆批评中国设置清真食堂的
做法。欧洲很多地方,穆斯林移民
的人口比例已经超过了十分之一,
穆斯林移民又很能生,法国德国部份
地区的小学里穆斯林的占比少则十分
之一,多则一半。应穆斯林学生家长
要求,很多学校只提供清真餐饮。