Re: [问卦] 牛肉面 意大利面 拉面 哪个成本比较高?

楼主: Verola (sometimes I love you)   2015-05-12 11:43:07
※ 引述《syearth (sysearth)》之铭言:
: 最常见的面店
: 牛肉面店 意大利面馆 日式拉面店
: 牛肉面 价格比较平民
: 意大利面(西餐厅卖的最贵)
: 拉面(肉很少)
: 哪个成本比较高?
Pasta如果以基本的番茄肉酱口味来说,基本上就是意大利鲁肉饭
平民、经典、隽永的传统口味
当然就像鲁肉饭一样,饭的好坏跟肉酱的秘方各有千秋
也可以做得很高级,但基本就是国民美食
拉面的起源是战后喂饱每个人的汤面,基本上就是日本阳春面
平民、经典、隽永的传统口味
当然后来也发展出了各种系列,也可以做得很高级,但基本就是国民美食
所以你只要比较鲁肉饭 阳春面 牛肉面不就知道了
作者: hank12332 (费蚊不吸血只发废文)   2015-05-12 11:44:00
拉面成本最低
作者: milk0513 (coldmilk)   2015-05-12 11:45:00
牛肉面是外省高级食物呜呜呜
作者: twpost (我的偏见)   2015-05-12 11:45:00
现在的拉面 很重视叉烧.
作者: iamBGdog (新鲜人)   2015-05-12 11:48:00
拉面要好吃光是汤头就要下重本了
作者: DWR (罗杰)   2015-05-12 12:04:00
拉面最重视的还是汤头吧
作者: MADAOTW (MADAO)   2015-05-12 12:05:00
意大利面成本最低 面条贵一点罢了

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