[问卦] 有没有日式拉面成本的八卦？ IamCuteGirl PTT批踢踢实业坊

楼主: IamCuteGirl (CuteGirl5566) 2015-05-05 22:57:21

一碗一两百
豚骨汤头熬很久+卤叉烧
以及青葱蒜末豆芽海带溏心蛋
这样不加入人力店面成本
一碗实际成本多少呢
有八卦吗？

作者: uhmeiouramu (优文老祖) 2014-05-05 22:57:00

看良心啊

作者: mobile02 (马英九ダイサイ) 2014-05-05 22:57:00

八万一

作者: Metallicat (金属制猫) 2014-05-05 22:57:00

很低拉面=POLO 意大利面=PAVOE

作者: vieris (傻呼呼型企鹅) 2015-05-05 22:58:00

一块两毛五

作者: POPMK59 (小胖) 2015-05-05 22:58:00

化工拉面汤浓料好

作者: Tiget56 (没有人) 2015-05-05 22:58:00

台湾人弄的话，成本可以cost down到一碗不到五十

作者: uhmeiouramu (优文老祖) 2015-05-05 22:58:00

粉泡一泡两片烧肉几根菜一球面一碗成本20吧

作者: catyawned (打哈欠的猫) 2015-05-05 22:58:00

在台北市的话都想不如吃碗林东芳

作者: hibbb (阿宅一生) 2015-05-05 22:58:00

汤头的成本了不起10元啦一大桶至少是60公升起跳的给你加1斤柴鱼1斤小鱼10斤大骨半桶瓦斯是能贵到哪去

作者: Heat13633 (老鼠卖大米) 2015-05-05 23:01:00

down三小一碗面成本能到50 你是用鲍鱼金华火腿?

作者: edward13 (－＿－) 2015-05-05 23:02:00

同价位的意大利面跟拉面来比拉面CP值有够低

作者: sagem29 (YF 的杀菌) 2015-05-05 23:02:00

作者: MADAOTW (MADAO) 2015-05-05 23:02:00

我还看过汤用电锅保温的连瓦斯都省了

作者: caesst85149 (cajhwunc) 2015-05-05 23:11:00

一堆吃米不知米价的在那边乱嘴

作者: shadowdio 2015-05-05 23:17:00

我都自己上山砍柴烧省瓦斯费

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