Re: [问卦] 如何给食用鱼一个痛快?

楼主: kid725 (凯道基德)   2015-05-02 23:44:03
※ 引述《timeflying (活在当下)》之铭言:
: 我看到那主人熟练的把鱼活活的开肠剖肚,然后活活的把鱼的内脏全掏出来,
: 再把鱼鳞刮干净,最后再剁成两半,中间我看到鱼不断的摆动身体,
: 即使到最后完成了,没内脏,没鱼鳞,断成两半,还在那摆,
: 我在想那鱼的生命力真的很惊人。这个最后挣扎的摆动应该就是这鱼的死亡之舞。。。
: 我们对待食物会不会太残忍了?那鱼在生命的最后会不会太难过了些?
这是一般流程 海产店也是这样对付鱼的
有次我看到海产店的人把鱼缸里的大鲷鱼拖出来放到箱子里
(那条鲷鱼很大 长度大概在5-60公分以上)
一开始鲷鱼还在奋力挣扎 接下来海产店的人就拿了根棍子过来 往鲷鱼头上猛敲
敲下去的声音很大 旁边有些没看过这种景象的人都吓到
敲了几下后 鲷鱼也不挣扎了 就变成抽蓄 然后鲷鱼就被拉进去厨房了
我想到以前有部国片 忘记故事在讲啥 就有个小朋友看到海产店里的鱼在游泳
他跟鱼说"你跟我都没有朋友 我要买你回家跟我作伴"
他就跟老板说要买鱼 老板说好 然后就把鱼捞出来 直接往鱼头一刀下去 阿弥陀佛....
: 那如何给那鱼一个痛快呢?
要说的话也不是没办法 最痛快的方法就一个 电宰
欧美国家比较重视食用动物的人道问题
他们习惯用一种电宰机
外表类似电锅 就把鱼放进去按个开关 鱼瞬间就被电宰了
我之前听说有这种东西的时候很想弄一个回来 因为有时家里会买螃蟹回来
大家知道 螃蟹必须新鲜烹煮 死了就不能吃了 所以家人都会买活的螃蟹回来
就塞进电锅 然后我们就会听到螃蟹在电锅里挣扎到直被蒸熟为止 那声音真的很可怕...
不过那东西也不便宜 就我看过的 换成台币售价好像也要近万
可能跟我看到的是料理店规格的有关 我不知道有没有家用的
如果只是要通电电宰 我想应该也可以用DIY的方式作个电鱼器出来就好
不过我对这方面比较不了解 也不知道该请教谁才作得出来 最后也是不了了之了
作者: homerunball   2015-05-02 23:46:00
螃蟹蒸之前要先弄死不然脚会掉光光
作者: bartin1234 (bartin1234)   2015-05-02 23:46:00
之前不是还有阴阳鱼
作者: loveswazi (ffff)   2015-05-02 23:46:00
螃蟹死了不能吃? 真的吗?
作者: CPYH (年少轻狂吉他手)   2015-05-02 23:47:00
拿尖锐物往螃蟹嘴巴捅下去不就好了....
作者: fuccwoman (帅的乱七八槽)   2015-05-02 23:47:00
he麻后呷某~~
作者: Asbarla (木头)   2015-05-02 23:47:00
干我去年参加某个积体电路研讨会晚上吃办桌 有活煮鲍鱼也是看到不敢吃了 只好给别校同桌的女同学吃
作者: wotupset (wotupset)   2015-05-02 23:48:00
螃蟹不是都有绑草绳吗 怎么让他乱动 = =
作者: b2481 (RayGetRUA-RUA)   2015-05-02 23:48:00
感觉就很好吃>_<
作者: jerrys0580 (堕落的阿它)   2015-05-02 23:52:00
刮电锅的声音听起来很毛
作者: andrewyllee (吉他吉他)   2015-05-02 23:53:00
七星破军刮电锅
作者: jfarmar (jfarmar)   2015-05-02 23:57:00
螃蟹要先丢冷冻让他昏迷,然后再直接丢沸水
作者: fixjo (fixjo)   2015-05-03 00:00:00
我遇过土虱活的,最后只好送人
作者: rainbow321 (joe)   2015-05-03 00:01:00
电击棒啊
作者: setraise (Better Life!)   2015-05-03 00:11:00
看到宰杀过程再叫我吃我会不忍心...

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com