各位30CM 温拿、 E奶 正妹 ，大家好，大家晚安
本鲁有时候会去逛夜市
发现夜市常常会有一种排餐
例如 牛排110元，猪排、鸡排90元等
有时候去点牛排
感觉店家的牛排都白白的，真的很白很漂亮
如果是真的牛排要怎么分辨阿
是要看牛肉有没有一点绿绿的吗？
还是夜市的牛肉有可能是组合肉
重点是我也"吃不出来"他到底是不是牛排
有没有如何判断夜市的牛肉到底是不是牛肉的八卦
作者:
kevev (\(￣口￣)/Park！)
2015-05-02 19:52:00组合肉
作者:
psyclon (请Q我的名片)
2015-05-02 19:52:00金属光泽、绿绿的，是长细菌了，不新鲜
作者:
jimmmy (心不透彻)
2015-05-02 19:52:00很好吃
作者: Cold5566 (Cold5566) 2015-05-02 19:52:00
火锅店也都组合肉
作者:
YesHi 2015-05-02 19:52:00110 你还要想吗？
作者:
ladr (崔韩熙餂袧)
2015-05-02 19:53:00吃过有阿摩尼亚味道的牛肉 当晚挂急诊
作者: Cold5566 (Cold5566) 2015-05-02 19:53:00
你拿刚磨好的刀切肉 会绿绿的光泽
作者:
anti87 (天机老人)
2015-05-02 19:53:00百分之百组合肉
作者: ggBird (ggBird) 2015-05-02 19:53:00
用lp想也知道
作者: Meyellis (Meye) 2015-05-02 19:53:00
好可怕
作者:
HiJun (痞子夜欢)
2015-05-02 19:53:00牛非牛
作者:
O800092000 (漸å‡ä¸é†«è¨ºæ‰€)
2015-05-02 19:54:00我看到的 有时候鸡排跟牛排价格一样 你觉der勒
作者:
chris7 (喉头一甜)
2015-05-02 19:54:00我都点猪排
红袋鼠肉的肉质偏牛肉口感红袋鼠肉不仅口味很棒,真的跟牛肉一样
作者:
Diaw01 (Diaw)
2015-05-02 19:58:00组合是牛肉渣打成牛肉排吧= =? 不是其他动物的
作者:
O800092000 (漸å‡ä¸é†«è¨ºæ‰€)
2015-05-02 19:59:00出现惹～～～阿不是说要抵制
作者:
ccbbaa 2015-05-02 19:59:00某些店家的牛肉也是跟同一个供应商进货的ㄚ~W~
夜市牛肉约240g,换算1公斤约550元,淘汰牛收购价一斤约65-70元 可用肉大概一半，所以一公斤成本约140元，从
八卦是...夜市牛排只有鸡排能点 成本最高 其他都....
(140)屠牛肉商→(280)夜市业者→消费者(550) 其实价位还算合理 没有理由要用组合肉 都已经是暴利了
作者:
ta29 (nyo)
2015-05-02 20:01:00楼上没算店租人事成本....
作者:
PPPGGG (凸( ﾟ∀ﾟ)凸)
2015-05-02 20:01:00但是用组合肉可以赚更多喔 >.^
作者:
Beef (Don't look back)
2015-05-02 20:01:00想也知道不是
作者:
anti87 (天机老人)
2015-05-02 20:02:00之前待食品厂，主管说两百以下牛排百分百组合肉
作者:
losel 2015-05-02 20:03:00推 psyclon: 金属光泽、绿绿的，是长细菌了，不新鲜
作者:
bamm (BamM1987)
2015-05-02 20:06:00人.....
作者:
saiulbb (Becky♪＃是我的拉!)
2015-05-02 20:13:00确定是蛋白质
作者: ct1030 (你好吗我很好) 2015-05-02 20:16:00
有听说一家连锁牛排店其实是袋鼠肉