臭豆腐是台湾的道地美食,虽然味道真蛮臭的,但是味道就是莫名好吃
烹调方式虽然也很多样,但主要还是三大种---
炸臭豆腐
http://i.imgur.com/pE7hQkV.jpg
http://i.imgur.com/aMe0c3B.jpg
http://i.imgur.com/qhvEC1x.jpg
烤臭豆腐
http://i.imgur.com/JQqMg5c.jpg
http://i.imgur.com/KgQYHyM.jpg
http://i.imgur.com/DTJhWVb.jpg
以及麻辣臭豆腐
http://i.imgur.com/yuIgyg5.jpg
http://i.imgur.com/BUYCvc5.jpg
http://i.imgur.com/XuAuOfK.jpg
http://i.imgur.com/GHJldwi.jpg
虽然三者都各有千秋,但麻辣臭豆腐绝妙的将豆腐的气味与辣味混为一体
再加上咕溜的鸭血,以及大肠肉片等配料,让臭豆腐的口感多了些变化
如果是讨厌臭豆腐气味的外国人,应该也可以接受吧!?
有没有麻辣臭豆腐是臭豆腐最佳烹饪方式的八卦