[问卦] 麻辣臭豆腐是臭豆腐的最佳料理方式吗?

楼主: Zawar379 (露草)   2015-04-30 00:27:21
臭豆腐是台湾的道地美食,虽然味道真蛮臭的,但是味道就是莫名好吃
烹调方式虽然也很多样,但主要还是三大种---
炸臭豆腐
http://i.imgur.com/pE7hQkV.jpg
http://i.imgur.com/aMe0c3B.jpg
http://i.imgur.com/qhvEC1x.jpg
烤臭豆腐
http://i.imgur.com/JQqMg5c.jpg
http://i.imgur.com/KgQYHyM.jpg
http://i.imgur.com/DTJhWVb.jpg
以及麻辣臭豆腐
http://i.imgur.com/yuIgyg5.jpg
http://i.imgur.com/BUYCvc5.jpg
http://i.imgur.com/XuAuOfK.jpg
http://i.imgur.com/GHJldwi.jpg
虽然三者都各有千秋,但麻辣臭豆腐绝妙的将豆腐的气味与辣味混为一体
再加上咕溜的鸭血,以及大肠肉片等配料,让臭豆腐的口感多了些变化
如果是讨厌臭豆腐气味的外国人,应该也可以接受吧!?
有没有麻辣臭豆腐是臭豆腐最佳烹饪方式的八卦
作者: sclbtlove (板桥彭于晏)   2014-04-30 00:27:00
炸臭豆腐加泡菜 阿司~~
作者: bolide77 (ptt线上游戏)   2014-04-30 00:27:00
清蒸也不错
作者: timlin (RoseBud)   2014-04-30 00:27:00
饿惹QQ
作者: Howard61313 (好饿)   2014-04-30 00:27:00
推文里没出现某艺人我就
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2015-04-30 00:28:00
炸臭豆腐+台式泡菜+一点辣油
作者: makimakimaki (惨卷是好物...)   2015-04-30 00:28:00
炸的才是第一名
作者: rukiya0228 (cuby)   2015-04-30 00:28:00
3更半夜po3小
作者: lien ( )   2015-04-30 00:28:00
炸的才是王道
作者: a24285293 (鸡眼)   2015-04-30 00:28:00
痒痒
作者: fufu0xu3   2015-04-30 00:29:00
最喜欢炸的
作者: teatimeptt (喝茶 搞笑 就幸福捏~)   2015-04-30 00:29:00
凹呜~
作者: PELJE (阿ㄇ)   2015-04-30 00:29:00
炸的加台式泡菜最对味了
作者: MetalRose (金属玫瑰)   2015-04-30 00:29:00
炸的才赞
作者: woodzero (木0)   2015-04-30 00:30:00
好饿
作者: diefox (有過牽掛 了無牽掛)   2015-04-30 00:30:00
民雄 杨记臭豆腐
作者: tyrande (泰兰德)   2015-04-30 00:30:00
麻辣+1 炸的满干的
作者: peterwww (小宇宙之复兴)   2015-04-30 00:31:00
有无推荐哪家我不吃鸭血
作者: leo1990910 (鲁刺客 Leo l'assassino)   2015-04-30 00:33:00
只有我喜欢清蒸吗?
作者: xs452199   2015-04-30 00:34:00
清蒸也很好吃 干 饿啦
作者: decorum (Festina Lente)   2015-04-30 00:35:00
清蒸臭豆腐才是王道 好的江浙馆子必备的菜色
作者: fastmonster (长发)   2015-04-30 00:38:00
好想吃
作者: Poke5566 (戳戳5566)   2015-04-30 00:40:00
干又是消叶玟
作者: gsuper (Logit(odds))   2015-04-30 00:42:00
寻找清蒸的店家+1
作者: deatheo (逆十字)   2015-04-30 00:54:00
我想吃炸的
作者: s00099z (死酒)   2015-04-30 01:06:00
HEBE

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