1.媒体来源:
自由时报 http://news.ltn.com.tw/
2.完整新闻标题:
惊！验出孔雀绿 鳗鱼也中招
3.完整新闻内文:
〔记者余瑞仁／桃园报导〕食安问题一波波，就连高级食材的鳗鱼也中招！
桃县拦截 有问题鳗鱼未流入市面
桃园地检署接获检举指挥嘉义县调查站与桃园市卫生局追查，今天下午搜索桃园市芦
竹区经营水产加工的明泉国际有限公司，查获近 3公吨的含动物禁药孔雀绿与还原孔
雀绿的“蒲烧鳗”与半成品“白烧鳗”，负责人余文全被带回调查中，正追查采购的
养殖户。检方说，还好即时拦截，有问题的鳗鱼均未流入市面。
检方调查指出，明泉国际公司长期经营水产品加工，是国内知名的鳗鱼出口商。全案
起于南部地区一家专门鳗鱼加工销日的知名水产公司于3月初向余文全订购5公吨的活
鳗鱼，余向云林县的养殖户购买 5公吨活鳗后，一方面将活鳗样品送验，因双方有长
久合作关系，未等到检验报告出炉，就将这批活鳗送往南部水产公司加工，但检验报
告出炉赫然发现有不得检出的动物用药孔雀绿与还原孔雀绿，这批活鳗已经加工为半
成品的“白烧鳗”，业者获悉后，全部退货给余。
但检调接获检举指称，余明知这批退货的鳗鱼半成品含有不得检出的孔雀绿等动物禁
药，却涉嫌持续加工。检察官姚重珍昨天指挥嘉义县调查站与桃园市卫生局人员前往
搜索，果然发现这批被退货的“白烧鳗”已经有部分被加工为“浦烧鳗”，怀疑余遭
退货后，明知这批鳗鱼已经无法出口，仍加工弃图内销。
检方说，依据食品卫生管理法第15条1项3款规定所列举的供为食品的动物用禁药，孔
雀绿与还原孔雀绿均是不得检出，且食品业者明知检出后，不得加工、制造、销售，
违者可处 7年以下有期徒刑及并科罚金。此外，卫福部早将孔雀绿禁止使用在供人食
用水产品，因为根据动物实验，孔雀绿、还原孔雀绿会引发肝脏肿瘤，早为欧美国国
家禁用。
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