台湾人喝的进口茶 越南来的占7成
2015-04-25 13:21:15 联合晚报 记者李树人/台北报导
台湾人爱喝茶,但目前三分之二市售手摇杯茶饮原料可能来自越南,农委会茶叶改良场
前场长陈右人指出,越南茶叶主要用于冲泡茶饮、罐装茶饮和袋茶原料,如果未做好查
验工作,恐危及国人健康。
茶叶改良场统计,台湾每年自行生产1万5000公吨茶叶,而进口则有三万吨茶叶,足足
是台湾茶的一倍,在进口茶叶中,越南茶为大宗,约占成七成,其次是大陆茶叶、印尼
、泰国。
陈右人估,台湾一年茶叶市场约有4万5000公吨,但台湾茶叶只能供给三分之一,除了
内销之外,有些品质较好的茶叶则外销至国外,而国人又偏好茶饮,只好大量向越南买
茶。
陈右人说,进口茶有农药超标疑虑,而本土茶农在产茶过程品质管理良莠不齐,也令人
担忧。为此,从今年起,茶叶改良场推广“台湾茶叶产地网”,鼓励台湾茶农自主登录
使用肥料、农药等情况,追溯产销记录。
至于市面上常见混茶歪风,不肖业者以低价进口茶混充台湾高山茶销售,为此,农委会
茶改场则建置茶叶基因数据库,能有效辨别台茶和越南、印尼、泰国、中国大陆茶叶,
准确率高达95%。
陈右人说,透过分子标记判别茶种,仅能无法百分之百判读,因为部分茶虽然是台湾品
种,但被农民带去中国大陆或其他地区栽种。由于各地生长气候、水文、土地金属含量
不同,只要加验金属离子含量,就能判别产地。
由于茶叶叶片烘焙成茶叶后,只有专家能透过茶汤和茶色,判别国产茶或进口茶,一般
民众无法从茶叶外观、口感、味道来分辨,陈右人指出,有关单位应加强稽查抽验,并
要求业者清楚标示产地。
http://udn.com/news/story/7600/861773
作者:
YU0121 (爱玉冰™)
2015-04-25 23:15:00越光仙子
作者: mylo 2015-04-25 23:15:00
小吃店ㄉㄇ
作者:
tetani (喵喵)
2015-04-25 23:15:003k1s1h
作者:
sexbox (低能儿)
2015-04-25 23:16:00月亮妹
作者:
avgirl (~单身纯情Big肥宅!!!~)
2015-04-25 23:16:00射惹
作者:
login (  ̄ 3 ̄)
2015-04-25 23:16:00茶温 茶资?
作者:
wasijohn (咖咩哈咩哈)
2015-04-25 23:16:00前几天就有说了opop
作者:
haoto (发饲料了)
2015-04-25 23:17:00干 这记者是国小中文还是算术有问题
作者:
jacksn (jacksn26★)
2015-04-25 23:17:00便利商店茶类的饮料怎么都没人去查?
作者:
senma (ライフ☆ライン)
2015-04-25 23:17:00原来洗肾和秃头都是喝太多越南落叶剂
作者:
fransice7 (哀川慎之介/法尔希欧)
2015-04-25 23:20:00台湾洗肾世界第一
作者:
Refauth (山丘上的长号手)
2015-04-25 23:22:00还好台北市的白开水可以喝。其他的通通是不能喝的。
作者: yayakaka (自由无价) 2015-04-25 23:23:00
感觉这标题一语双关
作者: kendiv (SSBN) 2015-04-25 23:23:00
为什么不直接禁越南茶
作者:
jesiuty (傲天)
2015-04-25 23:25:00还蛮合理的 路上那么多越南店 没看过泰国店 菲律宾店
作者:
kausan (葛林)
2015-04-25 23:28:00喝越南毒茶不戴套中标怪谁
作者:
uku (反转 )
2015-04-25 23:29:00越茶店会不会遭波及?
作者: silentence (小飞号:号:) 2015-04-25 23:29:00
林淑芬去年就爆过了 不晓得检验为何还是跟不上