[问卦] 请问微波餐点的极限是什么啊? stantheman PTT批踢踢实业坊

[问卦] 请问微波餐点的极限是什么啊?

楼主: stantheman (甜心宝贝) 2015-04-25 18:44:47

微波炉的原理就是震动食物中的水分子
使水分子生热然后把食物煮熟
所以其实微波炉烹煮食物的方式有点像电锅或是水煮
我有一个厨师朋友之前跟他女朋友开餐厅
因为用微波炉烹调食物
结果被客人揍
后来餐厅还倒闭
那为什么餐厅用电锅蒸煮食物就不会被唾弃
而用微波炉烹饪就要被揍？
微波炉真的煮不出好食物吗？
给特急厨师微波炉
特急厨师煮出的食物会比用火煮出的食物难吃吗？
微波炉的烹调极限是什么啊？
有没有微波炉烹饪的八卦啊？

作者: emperor (欧派‧萝莉‧狸猫‧翼) 2015-04-25 18:45:00

一颗鸡蛋

作者: tonica (为者常成行者常至) 2015-04-25 18:45:00

微波炉一定要搭配正妹店员

作者: aiweisen (艾维森) 2015-04-25 18:45:00

两颗鸡蛋

作者: tasogare (tasogare) 2015-04-25 18:45:00

塑胶盒子一定变形

作者: Ommmmmm5566 (结衣老公星野源(平匡先生) 2015-04-25 18:45:00

不能微波金属来吃

作者: fastmonster (长发) 2015-04-25 18:46:00

一罐爱~之味鲔鱼片

作者: winiS (维尼桑) 2015-04-25 18:47:00

车轮牌鲍鱼

作者: IamBuki (唉就是无聊) 2015-04-25 18:47:00

可以去问高登兰西

作者: matrox323 (WU) 2015-04-25 18:49:00

问英国人，什么东西都可以出罐头出微波

作者: stocktonty (前田忧佳) 2015-04-25 19:12:00

买一台日本水波炉啊笨

作者: M8HexBolt (你不要在污辱56魂了) 2015-04-25 19:12:00

最近不是有新闻，法国高档餐厅几乎都用微波炉烹调

作者: dreamyello (昔时) 2015-04-25 19:12:00

观光区咖啡厅料理都微波的一包成本80+ 再倒到饭上

作者: MaInQ (Q) 2015-04-25 19:37:00

微波芦简直颇呵

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