※ 引述《iXXXXGAY5566 (i四插猫5566)》之铭言:
: http://i.imgur.com/GOLOzUf.jpg
: 来来来 看成分细项
: 请问 为什么成分 有 氢化椰子油 氢化棕梠油
: 但是 反式脂肪 却是 0 的八卦
: 氢化油 跟反式脂肪 的关联 这么微弱吗
这个就由小鲁来回复一下吧
由于我只有记个大概
所以是不是这样就由其他的大大来回答吧
因为将植物油氢化会变成反式脂肪而大家看到反式脂肪就讨厌
所以这时商人们就想到把氢化的植物油再氢化(?
总之再处理过反式脂肪就消失啦
大概是酱子吧