[问卦] 养殖鲑鱼颜色都染的嘛?

楼主: kioh (NG中~)   2015-04-23 01:53:07
小鲁最近去吃鲑鱼,
问了下某鱼类专家,
他跟小鲁说只有天然回流的鲑鱼,
因为摄取颇多虾红素,
肉才会变红,
养殖的肉是灰的,
但灰的卖不出去所以会染色,
现在市面上养殖鲑鱼都是染出来低~
小鲁一听吓一跳,听说虾红素颇贵耶...
用萃取虾红素染貌似不太符合经济效益,
有大大知道养殖商是用什么东西染吗?
有卦嘛?
作者: cysh0621 (古美门平伟)   2014-04-23 01:53:00
书局有卖
作者: p1983608 (请叫我ㄚ嘶光年)   2014-04-23 01:53:00
水彩
作者: WizZ (革命家的老二特别浪漫)   2014-04-23 01:53:00
把虾壳煮熟打碎不就有天然虾红素了
作者: gh0987 (喜爱FuGu的乌鸦)   2015-04-23 01:54:00
都添加在饲料里用喂的啦
作者: wcontainer (watercontainer)   2015-04-23 01:54:00
广告颜料
作者: watashiD (watashiD)   2015-04-23 01:54:00
假的吧?猴子的屁股也会红红的阿
作者: hihjktw (hihjk)   2015-04-23 01:54:00
饲料+色素
作者: syura945 (○~)   2015-04-23 01:55:00
差别是煮熟和没煮熟的
作者: StellaNe (冻结的大地)   2015-04-23 01:56:00
喂别人吃剩的虾壳就好啦 又不用钱
作者: lkrichard (天空)   2015-04-23 01:56:00
你这鱼类专家 怎么你自己都不相信
作者: purpose (秀才遇到肥宅兵)   2015-04-23 01:57:00
我有吃过颜色粉粉不太红的,味道其实都一样,旁边还有问这什么鱼,老板说鲑鱼,那女的很怀疑的说“真的吗”所以不染色还真的没什么人敢吃
作者: taot917 (每天一点新鲜)   2015-04-23 01:59:00
虾壳有那么难买吗?不要在随便相信了
作者: iamcnc   2015-04-23 02:00:00
傻专家 就是一样加在饲料里啊
作者: Bokolo (舶客樓)   2015-04-23 02:00:00
阿拉斯加也有养殖鲑鱼吧,没记错的话,淡红色正常点
作者: a77942002   2015-04-23 02:00:00
挪威鲑鱼养殖业表示:.....
作者: peachj (peachj)   2015-04-23 02:09:00
饲料
作者: bighead330 (...)   2015-04-23 03:00:00
你以为只有鲑鱼吃虾?结果只有鲑鱼肉是红的?
作者: popyuning (流行芋泥)   2015-04-23 03:59:00
哪来的鱼类专家…
作者: ctjh881408 (Fu)   2015-04-23 05:46:00
加点甲壳粉这么简单的事。

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