[问卦] 为什么烧烤摊不比咸酥鸡摊多?
楼主: Zawar379 (露草) 2015-04-19 00:40:09
在各式的夜市摊位中
最常看见人潮汹涌的摊位，就是咸酥鸡摊和烧烤摊了
烧烤摊：
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咸酥鸡摊：
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但是总觉得在街上遇到咸酥鸡摊：烧烤摊的比例，差不多是十比一，十摊才有一摊烧烤
为什么烧烤摊会这么少呢？
咸酥鸡摊跟烧烤摊要准备的食材种类都一样很多阿，烧烤派的到哪里去了呢？
有没有相关八卦？？
最常看见人潮汹涌的摊位，就是咸酥鸡摊和烧烤摊了
烧烤摊：
咸酥鸡摊：
但是总觉得在街上遇到咸酥鸡摊：烧烤摊的比例，差不多是十比一，十摊才有一摊烧烤
为什么烧烤摊会这么少呢？
咸酥鸡摊跟烧烤摊要准备的食材种类都一样很多阿，烧烤派的到哪里去了呢？
有没有相关八卦？？
作者: achtungbaby (注意! 宝贝) 2014-04-19 00:40:00
比较贵
作者: Brad255 (曾经) 2014-04-19 00:40:00
太贵 时间太久
作者: royalsage (Iverson#3) 2014-04-19 00:40:00
等超九
作者: Merkle (你在想奇怪的东西齁) 2015-04-19 00:41:00
烧烤比较吃功夫 会烤跟不会烤的差很多
作者: blackhippo (PH6.0 微．酸民) 2015-04-19 00:41:00
搞刚很多..而且油可以重复用.烧烤用瓦斯跟炭成本高
作者: LOVEEE5566 (台中刘时镇) 2015-04-19 00:41:00
比较贵....
作者: Nightwawa (Nightwawa) 2015-04-19 00:41:00
烤很久 味道很重邻居会抗议
作者: Rocks5566 (5566最棒棒>//////<) 2015-04-19 00:41:00
烧烤要等很久 技术条件也比较高
作者: jajujo (尚未通过认证) 2015-04-19 00:41:00
贵死了 一样不健康宁愿吃盐酥鸡
作者: delaluna (￣︶￣y) 2015-04-19 00:41:00
烧烤比较难做吧 还要翻来翻去的 咸酥鸡就整笼丢下去炸一炸就好
作者: shadowdio 2015-04-19 00:41:00
炭很贵 烤很慢 不好烤
作者: chachameow (chacha) 2015-04-19 00:41:00
太厚工 cp值比较低
作者: Brad255 (曾经) 2015-04-19 00:41:00
然后做烧烤比咸酥鸡更不健康 呼吸道容易出问题
作者: lorleninmam (劳仑马) 2015-04-19 00:42:00
炸比较省功夫，烤很累，所以很多人卖炸的
作者: fastmonster (长发) 2015-04-19 00:42:00
要等很久 烤比较需要技术
作者: rehtra (æ¦è‹±æ®¿å¤§å¸å£«çˆ¾é›…) 2015-04-19 00:42:00
卤味摊呢？
作者: Brad255 (曾经) 2015-04-19 00:44:00
卖炸的大概60~100内 卖烤的很容易破百 你是路人心血来潮想买个宵夜或是点心 绝对不会买破百(相对较贵的)的吧
作者: ev331 2015-04-19 00:45:00
现在不一定用碳烤 还看到夜市有用什么圆桶红外线的在烤
作者: LoveFood (食在爱玩) 2015-04-19 00:45:00
现在咸酥鸡炸的时间都有SOP，烧烤要技术
作者: chachameow (chacha) 2015-04-19 00:45:00
内湖比例比较高 康宁路一段有二间 737有一间737有二间才对
作者: man700 2015-04-19 00:46:00
木碳不能回收用!油可以回收!且回收越多次!炸起来越香!
作者: LoveFood (食在爱玩) 2015-04-19 00:46:00
炸太久变老，你回家才发现，烤太久焦掉，当然就看出来
作者: ev331 2015-04-19 00:46:00
总觉得夜是跟小吃店 厨设的卖翻了
作者: euphoria01 (我是小明我瞎了) 2015-04-19 00:47:00
烧烤好吃要看老板啊 食材也要备比较多样
作者: IamBuki (唉就是无聊) 2015-04-19 00:47:00
time is money ,friend
作者: jason130716 (杰森屁屁) 2015-04-19 00:47:00
宵夜文
作者: purpose (秀才遇到肥宅兵) 2015-04-19 00:47:00
烧烤摊很顾人怨，那个烟味太强了
作者: PPTer (PowerPoint Boy) 2015-04-19 00:49:00
超没品啦 这种时间po这种文
作者: Mercenary (Ocean) 2015-04-19 00:50:00
马的你明就故意的
作者: QuestionJ (Jane) 2015-04-19 00:50:00
宵夜文...好饿
作者: ljsnonocat2 (平凡是幸福) 2015-04-19 00:50:00
烧烤比较慢阿 工比较多 油炸快多了
作者: ev331 2015-04-19 00:52:00
吃烧烤其实也不健康吧?
作者: saluowu (南海神帅) 2015-04-19 00:52:00
半夜找图真是辛苦啦
作者: ymx3xc (U文多多) 2015-04-19 00:52:00
埃油~~~ 我 刚刚吃完宵夜 现在好饱
作者: rockchild 2015-04-19 00:53:00
吃多都会致癌
作者: ahouo (Ahouo) 2015-04-19 00:54:00
宵夜文
作者: d147258 2015-04-19 00:55:00
烧烤的技术跟酱料难度远高于盐酥鸡
作者: ev331 2015-04-19 00:55:00
是觉得小吃外食文化可能要开始下滑了 啊灾
作者: fabledqqman (大飞飞飞飞飞) 2015-04-19 00:56:00
正在吃烧烤 好爽
作者: MXICat (书橱上的猫) 2015-04-19 01:05:00
怒嘘宵夜文
作者: ax5602 (远雷) 2015-04-19 01:06:00
宵夜文
作者: teddygoodgoo (默) 2015-04-19 01:09:00
烧烤的技术随便看本书就能学了，只有酱料才是重点
作者: COOLTARO (鲁到你会怕) 2015-04-19 01:16:00
故意
作者: mizuki7 (BRAVE PHOENIX) 2015-04-19 01:16:00
宵夜文
作者: Sidtse (闷骚宅) 2015-04-19 01:17:00
想去景美了…
作者: faloca (@)0(@) 2015-04-19 01:51:00
还有一堆是炸完再短暂过火炉涂酱 然后叫烧烤..
作者: maygo0512 (你有障碍吗?) 2015-04-19 02:22:00
因为炸才有膨胀的效果！！
作者: foryou168 (冰火相容) 2015-04-19 05:49:00
东西通通丢下去捞起来很简单