[问卦] 为什么台北很难找到屏东肉圆? kyouya PTT批踢踢实业坊

[问卦] 为什么台北很难找到屏东肉圆?

楼主: kyouya (ä½ è—çœ¼ä¸çš„ç¶ ) 2015-04-19 00:18:45

以前住南部的时候最爱吃屏东肉圆
和一般肉圆不一样的是内馅的肉是瘦肉块
加上用炊煮的方式所以清爽好吃(放在铁桶里煮)
像这样
http://3.share.photo.xuite.net/yoimg/13d7e2f/5162604/198668995_l.jpg
来台北后多次寻找
但也只找到用蒸笼蒸的肉圆
为什么台北找不到道地口味的屏东肉圆呢???

作者: Bokolo (èˆ¶å®¢æ¨“) 2015-04-19 00:19:00

因为台北很少人吃肉圆啊，小弟我从小到大只吃过一次

作者: bood22 (doob28) 2015-04-19 00:19:00

因为你在台北

作者: joosephsieh (乔瑟夫) 2015-04-19 00:20:00

新北中和莒光路有一间喔一颗5元

作者: showwin (世界一か? 死か?) 2015-04-19 00:21:00

你去台北前不知道台北市美食沙漠吗

作者: Bode123 (中肯宝宝) 2015-04-19 00:23:00

南机场是有一个有名的肉圆

作者: peterwww (小宇宙之复兴) 2015-04-19 00:23:00

台北以前很多肉圆啊只是好像有变少台北没那么差但是也不好 (至少比某科技城好吧)

作者: jior (大J) 2015-04-19 00:24:00

南机场那个太难买了，而且也是油的

作者: samtony (kane) 2015-04-19 00:24:00

ㄧ楼，那是你少吃不代表其他台北人少吃

作者: ceramicfa (ceramicfa) 2015-04-19 00:25:00

看到就想吐了

作者: lhsieh (不要问) 2015-04-19 00:28:00

台北蒸笼的应该就取自屏东肉圆,只是馅不同

楼主: kyouya (ä½ è—çœ¼ä¸çš„ç¶ ) 2015-04-19 00:29:00

馅不同就不是屏东肉圆了= =

作者: chaoliu (眼睛快阖上) 2015-04-19 00:29:00

只搜寻到一家大胖肉圆

作者: lhsieh (不要问) 2015-04-19 00:31:00

哈你要这样说也ok,不过肉圆本不是台北原生小吃,改良多次像台北2,30年前的蒸肉圆馅跟现在也差颇多了

作者: ev331 2015-04-19 00:34:00

台北明明很多

作者: Parsons25 (谢谢你喔!) 2015-04-19 00:35:00

中国台北屏东区

作者: lhsieh (不要问) 2015-04-19 00:36:00

你问蔡英文好了,上次看节目采访她是肉圆控,又屏东人

作者: ev331 2015-04-19 00:36:00

所以蒸肉圆以前到底是什么东西包里面照图里那个蒸法肉圆不会破吗

作者: lhsieh (不要问) 2015-04-19 00:40:00

粉浆比例可能跟一般蒸肉圆的不同吧也喜欢吃但对做法没研究又饿了

作者: aiguo (金门小刀) 2015-04-19 01:15:00

因为真的很难吃

作者: nojydia (cheerup) 2015-04-19 01:23:00

三小

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