Re: [问卦] 台湾人最喜欢吃什么鱼?

楼主: snadkimo (视可不见,见可不念)   2015-04-15 12:42:34
※ 引述《bluebluelan (职业家里蹲鲁蛇)》之铭言:
: 台湾有句一午二鲳三𩾃四嘉鱲
: 虽然三四名之后排名随人而异
: 但是一午二鲳在台湾传统渔村或者吃鱼的人心目中绝对有其地位
: 午指的就是午仔鱼 鲳泛指鲳类 每年过年一斤破千的白鲳大家绝对不陌生
: 四嘉鱲 在日本又称真鲷 也就是中华一番中神前刀功对决-真鲷大陆图的真鲷
: 海钓常常可以看到十斤起跳的大嘉鱲 鸡笼崁仔顶鱼市不算少见
: 不过野生的自然也是天价
: 近年来由于养殖渔业发展之下 午仔鱼跟嘉鱲在成功养殖下
: 已经变成平民美食 虽然不比鲑鱼吴郭鱼等鱼类常见
: 但在市场认真找还是找的到的
台湾人最喜欢吃什么鱼?
 应该就是养最多或是捉最多的鱼种吧
 根据渔业署渔业统计年报(养殖跟野生都有统计 真他妈强)  
 以最新2013年数字来看  
 
 第一名:正鲣 (柴鱼) 出人意料之外的王者 
  
     最高达到23万公吨的战斗力(野生no.1)
目前有18万6千公吨的实力 现任破坏神
 第二名:秋刀鱼  啥米! 烧烤店王者吗?
     
     18万2千公吨....有吃这么多喔! 破坏神他老师
 第三名:鲔鱼家族 (包含长鳍鲔、大目鲔、长鳍鲔等等)
     
     本来这些项目是分开计算的,
     But....台湾人都只说鲔鱼
     粗估合计16万8千公吨  
     等于一堆界王+界王神吧!
 第四名:吴郭鱼  过去曾经达到一年8万5千公吨的养殖量 
 
     最近2013年有6万8千公吨以上 产量惊人 
     养殖霸主 等同地球代表 孙悟空
 第五名:虱目鱼 6万2千公吨以上的实力 和第一名不相上下 算是达尔
 第六名:鲭 (青花鱼) 接近5万9千公吨 孙悟饭 Get 很容易被做成罐头  
 第八名:旗鱼 (也是一堆合计 包含剑旗鱼、红肉旗鱼、黑皮旗鱼、白皮旗鱼等等)
        粗估3万3千公吨 那个超特殊的尖刺造型很难对号入座
     
 第九名:鲙 (也就是石斑) 有升高的趋势 达到2万6千公吨的战斗力
        比克大魔王等级     
 
 第十名:鲨鱼 (大鲨+水鲨) 2万2千公吨  对不起我没梗了 
 第十一名:油鱼 接近1万6千公吨 天津饭  
 第十二名:鱼署 (鬼头刀啦) 1万公吨左右 大概跟克林差不多 
 
                       
 流星代表 鲈鱼 1998年达到 不可思议 奇蹟般的 5 7 万 公 吨 
      过去的超强王者 现在根本颇呵   等于阿扁吧    
作者: sagarain (HNY 2010)   2015-04-15 12:43:00
吃鱼配茶
作者: winnerme   2015-04-15 12:44:00
+鱼
作者: neo718 (The 3rd Birthday)   2015-04-15 12:44:00
前12名居然没有鲑鱼?
作者: yoyodiy (废文心得文大师)   2015-04-15 12:45:00
我都吃土魠鱼
作者: amokk76267 (三重麦克杜汉)   2015-04-15 12:45:00
台湾抓的鲣鱼很多都外销
作者: NameIsJOE (乔)   2015-04-15 12:46:00
鲑鱼鳕鱼都是进口的
作者: simon301 (仙草)   2015-04-15 12:48:00
秋刀鱼超好吃
作者: nootep   2015-04-15 13:13:00
鲈鱼

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