隔壁的日本,可说是地表上数一数二喜欢吃鱼的国家
日本人最喜欢吃的是鲔鱼
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那台湾人呢?台湾好像比较没有那么流行鲔鱼的样子,顶多流行鲔鱼罐头
那台湾人比较喜欢吃什么鱼呢?
是可生吃生鱼片,也适合各种料理方式的鲑鱼呢?
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还是适合清蒸,品尝肉质鲜甜味的石斑呢?
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或是肉质清淡,适合各种料理方式的鳕鱼呢?
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还是鲜甜弹牙,充满在地风情的虱目鱼呢?
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哪种鱼才是最受台湾人欢迎的鱼呢?
有没有卦??