※ 引述《Darren2012 (达伦)》之铭言：
: 中国菜与法国菜美味都是世界知名，
: 虽然中国菜的火候也是相当需要经验与琢磨，
: 各类为数丰富的调料比例可说是中国菜的精髓，
: 但是不知道为什么，
: 每次看西餐主厨煮法国菜，
: 就感觉真的很讲究的样子，
: 好像精雕细琢在搞艺术品的感觉，
: 难怪会煮西餐的男生这么受女孩子的欢迎，
: 有没有中国菜比较难煮还是法国菜比较难煮的八卦？
当然煮中菜难多了
煮中菜化工要很强
才知道如何制造使用 馊水油 毒淀粉 塑化剂 工业染料 工业香料 工业肥皂油
做法国菜都用天然食材根本不用懂这些化工技术
所以做中菜真的比法国菜难太多了