Re: [新闻] 神秘果“酵素”修改嗅觉 舌头尝酸“竟

楼主: gk1329   2015-04-14 11:48:54
黑心食品化工厂的最爱
酸臭的饮料食物
加一点就吃不出来了
臭味就用香精掩盖
超好用的
: 店员VS.记者:“它只要吃下去之后,会改变你的味蕾,你再吃酸的水果,会变比较甜。
: 就是这个“神秘果”,业者宣称吃一颗含在口中,就能将酸性食物改变成“甜味”,真的这么神奇?实际将PH值酸度约2.4柠檬和PH值3.1葡萄柚,和2.9百香果,请民众先尝尝酸味,有人吃柠檬酸到眼睛张不开眼,也有人吃百香果和葡萄柚骤眉闭眼、酸溜溜,吃完后再吃神秘果,同样水果再吃一次。
: 试吃民众:“反而酸很呛,很具有攻击性,但是刚刚吃完神秘果之后,就和缓非常多。”
: 试吃民众:“怎么变甜的?这同一颗吗?吃起来感觉变很甜。”
: 柠檬吃起来就像柳橙一样甜,营养师说,神秘果含有“糖蛋白”成分,能使舌头敏感主观味觉,从敏感酸味瞬间变成甜味。
: 国泰医院营养师张斯兰:“神秘果上面的糖蛋白,这个糖蛋白,如果遇到酸会结合到我们甜的味觉上面。”
: 营养师直言,高酸度水果本质还是一样酸,神秘果只是媒介让酸性水果变甜,容易咀嚼,有时会应用在糖尿病患者,或是减肥怕吃甜的人可食用,从舌头神经动手脚,让你味觉大转弯,只是魔法只有15分钟效果,温热水也会失效,想体验酸甜颠倒的滋味,是有赏味期限的。
: http://ppt.cc/E6MI
: 5.备注:其实它的buff可以持续30m~200m,如果喝多多绿会变得很恶心!(慎)
作者: chu122408 (Galuyak)   2015-04-14 11:50:00
你的安卓签名党呢?
作者: mobile86 (future)   2015-04-14 12:34:00
缺件喔!

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