你直接生鸡蛋浇在生米上?! 0.0
米要先用电锅或用锅子闷煮这没问题吧 最好是前一晚就煮好放凉
然后蛋的部分 先打两三颗(酌自己的量)到碗里面 搅拌均匀后
放入已经温好油(建议用橄榄油)的平底锅内
煎到半熟差不多 起锅放旁边那凉
接着趁锅尚热 再倒入新油 加入葱末 蒜末 适量盐 适量米酒 一起爆香之后
把煮好的饭也放下去 一起炒 最后再把先弄好的煎蛋放到锅里大锅炒
干你妈的怎么变成鸡蛋炒饭了
※ 引述《kohanchen (kohanchen)》之铭言:
: 我买了鸡蛋和米
: 把鸡蛋浇在米上
: 一口吃下去
: 不味い~
: 难吃死了
: 怎么办 会被考官打不及格
: 该怎么料理鸡蛋盖饭才会好吃到飞天?