胡椒,以它的辛香气息赢得了香料之王的美誉,
原产于印度,中古世纪时期,因为欧洲不产胡椒,
所以胡椒都是由印度经由海运或是陆运进口。
所以胡椒的价格十分昂贵,甚至有一段时间,
一公克的胡椒甚至等同相同重量的黄金,
甚至被直接拿来当交易的货币。
像这么珍贵的香料一般老百姓是吃不起的,
只有俗称‘蓝血人’的贵族权贵与有钱人才享用得起。
这些有钱人把胡椒给研磨成‘胡椒粉’,用小羊皮袋子装着,
系在裤头腰间,绝不轻易假手他人,连上战场也不例外。
曾经有贵族子弟在战争时期要横度河流,但因为河水湍急,
所以要把胡椒粉给取下收藏,但因为绑得太紧了拿不下来,
干脆心一横,把裤子脱了,直接放在头上渡河。
结果一渡河后才发现了,完了~!!腰带上的胡椒粉袋不见了,
连裤子都不穿了,光着屁股在找胡椒粉。
而且享用胡椒粉的时候,也是很讲究的,要有仪式,
所以先要净手,把手洗干净后,用白布擦干双手,
然后取出装着胡椒粉的小羊皮袋子打开后,
用大拇指与小指轻轻的拈起一小撮的胡椒粉,
这样才不会一不小心拈起过多的胡椒粉,免得浪费。
然后洒在料理上,再小口小口的吸吮,享受胡椒粉的香气,
但这时候一定要小心,不能吸得太大口,风也不能太大,
不然胡椒粉乱飞的话,不仅伤钱伤心外,还会引得自已跟周遭的人眼泪鼻涕横飞。
所以有着‘胡椒粉不要乱带风向,打喷涕会大出洋相’的俗谚。
像这么珍贵的香料,倒底是什么开始价格崩溃,
成为百姓餐桌与家家户户都能享用到的美味啊?
喝玉米浓汤的时候,洒上一点胡椒粉根本人间美味啊,
好像洒不用钱的。
但如果回到中世纪时期,你身上有着一小包的黑胡椒,
根本身家堪比胜文,潮到出水。
有时想想,真是今非昔比,令人不胜稀嘘啊。
有没有胡椒粉什么时候崩溃的八卦啊??