※ 引述《a111111 (ya)》之铭言：
: 大人都喜欢喝啤酒
: 问他们苦苦ㄉ有什么好喝的
: 他们总说你长大了就知道
: 苦苦的到底有啥好喝?
: 为何啤酒的滋味长大了才能懂?
: 有挂吗?
一般乡民印象中的啤酒和市面上贩售的啤酒，几乎90%是属于Lager型啤酒。特色是酒体清
爽，碳酸气体饱足，混合著麦汁香和啤酒花天然的清香和微苦。但是如果饮用时的温度不
够低(5~8℃)时，啤酒花的苦味会变得明显，再加上又可能因为开瓶后又没有马上喝完，
碳酸气体因温度上升而挥发到空气中，原本清爽芳香微苦的口感，只就能剩下苦味了.
其实像比利时修道院啤酒(Trappist)，Ale型啤酒，有的不仅本身带有蜂蜜,柑橘,香草的
香气，比起Lager啤酒单一无二的风味可以说是缤纷多样许多.
说了这么多，该去倒杯自酿的IPA来止止渴了.....
饮酒过量有碍健康 未成年请勿饮酒