根茎类是人们摄取碳水化合物的重要来源，是日常生活中不可或缺的食物
一般讲到根茎类食物，大家只会想到马铃薯或蕃薯
但是本鲁今天吃火锅时发现，其实芋头才是一直隐藏着的根茎类的王者！！！
不论是直接煮汤 http://i.imgur.com/pX6g8ze.jpg
加米煮成客家风味的咸粥 http://i.imgur.com/c8tQRgr.jpg
或是港式风味的芋头糕 http://i.imgur.com/85qsShM.jpg
与芋头角 http://i.imgur.com/XEaMOI2.jpg
还有高级名菜芋头鸭 http://i.imgur.com/TsFv4BQ.jpg
光是咸的就如此多样化
更别提芋头还能煮成甜的
不论是滑口的芋泥包 http://i.imgur.com/cYTMjbu.jpg
国宴等级的芋头酥 http://i.imgur.com/XFgwgXW.jpg
从小吃到大的芋泥布丁蛋糕 http://i.imgur.com/nabtitd.jpg
团购美食芋泥蛋糕卷 http://i.imgur.com/NJfnDy5.jpg
充满弹性的芋圆 http://i.imgur.com/uLNCyTC.jpg
或是吉祥年菜八宝芋泥 http://i.imgur.com/JGjfRBS.jpg
连甜的都可以这样多样化！
除此之外，芋头还可以吃冰的！
不论是西洋风的芋头冰淇淋 http://i.imgur.com/NergiOE.jpg
或是古早味的芋头冰 http://i.imgur.com/WEQOpYf.jpg
和蜜芋头剉冰 http://i.imgur.com/eudvGV0.jpg
还有清凉的芋头西米露 http://i.imgur.com/ppjYYsI.jpg
总而言之，芋头实在是太多才多艺了！
但是芋头一直都不被受重视，实在是太可怜了！
有没有芋头才是隐藏的根茎类王者的八卦？？？