※ 引述《wukevinboy (wukevinboy)》之铭言:
: 前阵子因为一些状况饮料变得很少喝,但最近嘴馋又很想要喝饮品...
: 突然想起来以前似乎有个东西叫做奶昔,当时有部分速食店也会推出一些奶昔口味,
: 后来似乎是没落了?现在好像也没什么看到那些速食店有推奶昔之类的饮品,虽然已经
: 有段时间没有喝过这种东西了,但是我印象口感蛮独特的。
: 现在小孩似乎都是喝手摇杯,很少人会知道奶昔这种饮品,到底奶昔这种口感那么独特
: 的饮品会没落呢?现在想要买奶昔也不知道该去哪里找这种东西了...
: 有没有奶昔的八卦呢?
奶昔字源自于英文的Milkshake,
欧洲有些区域又称Frappe。
主要是用冰淇淋混以牛奶搅拌而成,
通常是饮用前才制作(麦当劳那种的不算),
以避免放久产生不同原料分离,
据考究可能是Ivar Coulson于1922年在芝加哥发明的。
如今在台湾现拌的奶昔已不多,
个人首选应该是仁爱圆环24h的双圣。
那里最棒的是,
菜单上所有冰淇淋都可要求服务生做成奶昔,
种类多是其一大优势,只是价格并不便宜。