台南仁德某地下工厂，以俗称“保险粉”的工业用漂白剂来漂白豆芽菜，从11年前就这样
做，在去年才被查到，十年来一共获利将近一亿，不过现在法官一审判决下来，却以“危
害不大”、以及“现有资料无法确定漂白剂对人体是否有有危害”等理由，轻判负责人8
月徒刑，得易科罚金。
不过，检方却认为，负责人没有将“豆芽菜添加保险粉”一事告知交易对象，刻意隐匿，
触犯刑法“诈欺罪”，台南地检署表示，对此判决不服，将提上诉。
台南仁德一间地下工厂，为了让豆芽菜卖相好，居然使用工业级漂白剂连二亚硫酸钠，也
就是俗称的保险粉，把豆芽菜漂得又白又脆，卖给南部摊贩、小吃店，还这样做长达10年
。检警去年查获送办，但台南地方法院一审判决，认为厂方态度良好，又没有文献证明工
业用漂白剂会危害人体，判决业者八个月徒刑，还可易科罚金，让民众大骂判得太轻，难
道真的出人命才会被重视吗？
台南检方查获仁德这间豆芽菜地下工厂，涉嫌用工业用漂白剂就是这种俗称保险粉的“连
二亚硫酸钠”来泡豆芽菜，增加白嫩的卖相，再销往南部各传统市场。而且从2004卖到
2014，整整10年，但台南地方法院一审，却只判决邱姓业者8个月徒刑，到底怎么判的，
台南地院也做出说明。
院方解释，以现有资料，无法确定保险粉对人体有害，就是这点最令人无法接受。看看过
去黑心食品判决，把塑化剂混入食品卖全台的昱伸公司，负责人赖俊杰、简铃媛夫妻，各
被判15年、12年；大统长基用铜叶绿素做成黑心油，董事长高振利判决12年；茂利毒淀粉
工厂，也缴不出447万的罚款，被查封关厂。但看看这间豆芽菜工厂，虽然生意变差，还
是照常营业，种种反差，当然也让民众觉得，判刑太轻，难怪黑心商人一犯再犯，罚都罚
不怕。
http://news.cts.com.tw/cts/society/201504/201504081601451.html#.VSSG6tyUeSo
备注：现有资料无法确定漂白剂对人体是否有有危害？？？
请法官喝一罐下去就知道啦