※ 引述《h73o1012 (KMT LIKE S hit face)》之铭言:
: 《苹果》实测 炸油管理 摩斯假掰
: 检测赫见未来日期 4大业者都不佳
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: 国内2009年曾爆发速食店油炸油遭验出酸价及砷含量超过卫生标准,卫福部之后强力稽
: 查并要求业者自主管理,进行油品检测,并建议把检测表贴在店内让消费者安心。
: 《苹果》上月起陆续访查摩斯汉堡台北、新北、桃园、台中、高雄等11家门市,有3家
: 没贴出油品检测表,另3家则有明显缺失。记者上月11日前往北市一家门市观察,发现
: 张贴的3月份检测表中,3日、9日和10日的资料空白,12日再去查看也还未补上,记者
: 于17日第三度前往时,空白处已补齐。
来个八卦,这消息其实一个月前我在速食板爆的,也有联络记者,但是来通电话
确认后就没消息,直到昨天才又联络我,之前一直以为没有新闻话题性,原来是
他们花时间去追查是否真的如此。
│ 文章代码(AID): #1K-K9CZY (fastfood) [ptt.cc] [讨论] 摩斯是否有确实在检测 │
│ 文章网址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1425621580.A.8E2.html │
: 推 smtp: “油品检测表”每天填不太可能吧?家用油若也跟着填你办的到? 04/07 08:20
: → smtp: 很多行业的点检表都形式>实质,除非很重要,否则每天点的意义? 04/07 08:21
用油量这么大的速食业者,每天填不过份啊!更何况这是业者自主自律提出来要
填的,又不是政府施压甚至立法。业者的问题在于诚信不足,自己建立一个无法
落实执行的制度,一堆店作假被抓包,怪谁?怪自己太假掰吧!