身边很多去过日本玩的长辈
对于正宗日式拉面或是味增汤 好像都颇不习惯 总觉得太咸
事实上 这现象似乎真的跟世代有差距
台湾年轻一代 愈来愈能接受日式拉面的那种咸度
台北那种正宗日式拉面一间接着一间开
旺味、西门町Nagii、上星期才开幕的世田谷 店里面清一色都是年轻人
很多人都有办法把汤给喝完 不需要稀释
其实我觉得台式味增汤真的很难喝 淡的要命
味增虽然咸 但是那是天然发酵的东西 对身体非常有益
比起台湾老人每天早上在菜市场喝那些加一堆味精的米粉汤
到底 谁比较不健康？
日式拉面或味增汤 咸归咸 但是是富含营养价值的 多喝开水不就得了？
日本国民的平均寿命如此长
也没有听说日本人得高血压的比例就比较高
有没有台湾小吃喝的汤 是世界上口味最淡 却也最不健康的八卦呢......？

因为没有毒

至少他们不会吃到工业原料

有不咸的

乌龟也都喝很咸的海水 所以长寿啊

那个是海带味

因为是真的食物

因为原料都来自化工阿

因为很多假长寿阿 有关钱的 呵呵

XDD

还在味精不健康 过时的观念该改了

我是觉得拉面真的很咸 不喜欢 其他还好

日本人哪有在把汤喝完?

日本清淡蔬菜口味的拉面也超赞 很多不是重咸吧

日本人吃重咸重甜 这样才有体力做事

起码没有毒啊

会准备冷开水喝 我是觉得还好

因为没毒

水是干净的，我们喝水还要用过滤器

拉面配冰开水，爽。日本人没喝完汤的习惯。大阪口味比较

食安

医疗水准很高

有次在日本点过酱油拉面，下餐改点味噌拉面，我分不出

有毒跟没毒的差别

日本那种汤很多人面吃完会配饭的...

拉面是中国料理

来台湾的日式拉面也是有调整啦

我觉得特别的事 冷天去 他们还是上冰水ww

好的味精是大豆发酵 哪里不健康 一些劣质味精加人工甘味才不健康

他们公共运输发达，每日走路量很高

台湾以前味王的味精 可是日本人最爱

去看过真的很少人会把汤喝完www

你说的那几间还不算咸的吧

他们不会天天吃拉面吧

要不要把汤喝完看个人，并没有日本人都不把汤喝完或都喝完

倒觉得我们可能天天吃的外食自助餐或便当 有够油又咸

只有拉面比较咸vs咸油燥假

拉面把汤喝完的人不多 他们也爱喝无糖茶或冰水

他们吃咸的东西都会配水！所以会稀释吧

日本人吃拉面都会配白饭,你确定他们觉得不咸??

我超讨厌过咸 所以我不太吃拉面 但是我唯一喝完一整碗的味噌汤是京都传统料庭上的 红味噌 咸可是不死咸没放什么配料 就喝原味 超好喝!纯天然的好味噌真的超

日本人以吃面为主吧 汤不会喝完

日本人没有在喝拉面的汤吧…

因为是真的食物

好喝的啦! 至于一般那种我就不太吃了 反正其他选项也

红味噌赞，台湾人好像喜欢的不多，新光都很少进

人家爱吃炸物，但远没国人吃盐酥鸡来的频繁人家菜色虽咸但没重油我们是样样皆不健康，他们只是某几样

跟料理方式没关系啦 美国炸物盛行 洗肾率也没高过台湾问题在于 台湾亨调料理 过程中受到的污染(黑心) 有多少

你以为吃拉面要喝汤

人家吃的是食物 我们吃的是化学合成物 当然死的快

哪有在喝完汤的啦 还有不要再污名化味精

少了化工 毒食品

跟海龟一样有盐腺

很少人会喝完拉面的汤...

你能把汤喝完真不简单

日本人拉面不喝完汤

人家咸是天然 台湾咸是化工