楼主:
cy4750 (CY)
2015-04-04 20:54:31鱼面,又称唧唧鱼面,是一种以鱼肉为主要成份的面食,多数以门鳝、九棍鱼、牙带鱼、大眼鲷等鱼肉打成肉酱,加入薯粉等材料加以凝固。在香港、台湾常作为火锅配料,亦有专门店出售鱼面。一些商舖会把鱼肉面料加入塑料包装袋,可挤压成肉酱丝,在沸水中便会固化成面条状。
有没有鱼面的八卦?
作者: sjory (我是肥企鹅...) 2015-04-04 20:55:00
面非面
作者:
ermina 2015-04-04 20:55:00你的签名档很侮辱人 不推
作者: hokksapp (北海道札幌) 2015-04-04 20:55:00
面非面
作者:
IDXD (阿浪)
2015-04-04 20:55:00阿肥表示:
作者:
d59203z (桃花流水心自闲)
2015-04-04 20:56:00干最好鱿鱼丝这么好塞啦
作者: liuweiren (健忘达人) 2015-04-04 20:57:00
捻鱼吗
推甘泉鱼面的 一定没吃过也没问过 他们只是普通的面条
作者:
crocus (哪来的)
2015-04-04 20:59:00甘泉的不是鱼面吧?鱼面煮我是觉得颇麻烦 = =
作者:
comp6118 (波皇子喜欢吃烤鸡翅)
2015-04-04 21:00:00鲶鱼:
作者:
charlysu (charlysu)
2015-04-04 21:03:00ㄘㄘ看啊
作者:
loa123 (撕裂地中海)
2015-04-04 21:08:00台南有一间正宗鱼面
作者: ffaatt (不由分说) 2015-04-04 21:13:00
台南是真的鱼肉做