安安，大家好
看了几个礼拜的小当家
一直很好奇小当家的料理吃起来是什么样的感觉
所以趁著连假来试着做看看感觉最简单的黄金炒饭
不过照着动画的做法实在没办法呈现金黄色的炒饭
所以上网查到对岸某神人级人物的做法
发现只用蛋黄和黄油盐巴胡椒粉就可以做到相似的作品
SO...........
就在刚刚中午就试着做看看
1.首先先用蛋黄拌在煮好的白饭里
（大概用了三颗蛋左右,超伤成本的)
http://ppt.cc/9kjs
接下来参考动画的调味
http://ppt.cc/9~L-
http://ppt.cc/gXJ~
http://ppt.cc/D~yy
不过小当家使用的酱汁黑黑的,我也不知道是啥
加酱油进去根本没办法呈现黄金色的感觉
所以这是唬烂无误
小弟先加黄油,蒜头爆香完,伴好蛋的米饭
再加盐巴和胡椒,快速翻炒,蛋黄熟透就差不多可已起锅了
就做好大概的成品如下:
http://ppt.cc/xLO-
吃的感觉喔
是感觉还不错,但就是炒饭而已....视觉上好看..
调味可以看个人
只有蛋黄的炒饭,而且用三颗蛋
感觉胆固醇超高~
不知道有没有大大实验过小当家的料理?